Министерство охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии подготовило проект, согласно которому вес экспортируемого крупного рогатого скота увеличат со 140 до 200 килограммов.
По словам замминистра сельского хозяйства Георгий Ханишвили, Грузия испытывает дефицит мяса, основная причина которого — рост экспорта КРС. Из-за этого в Грузии дорожает мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты.
При этом он отмечает, что у Грузии в плане развития животноводства довольно большой потенциал и необходимо увеличить количество более высокопродуктивного скота иностранной породы, а также развивать фермерские хозяйства.
Грузия должна постепенно перейти от индивидуальных, внутренних хозяйств на крупные и продуктивные фермы, которые обеспечат доставку качественной и соответствующей продукции на рынок. Георгий Ханишвили уверен, что этот сегмент удастся освоить за 2-3 года и грузинские животноводы смогут предоставить рынку высококачественное молоко и мясо по адекватным ценам.
По данным Национальной службы статистики Грузии — «Сакстат», по итогам III квартала число КРС составило 902,1 тыс. голов, что на 2,1 % меньше, чем аналогичный показатель прошлого года. Количество мелкого рогатого скота составило 813,6 голов (-7,3 %), свиней —225,4 тыс. голов (-8,8 %), а птиц — 9,1 млн штук (-3,7 %). Производство мяса за отчетный период снизилось в годовом выражении на 3,3 % до 14,5 тыс. тонн, молока — на 4,8 % до 160,3 млн литров, яиц — на 5,1 % до 146,2 млн штук.
ИД "Сфера"
.png)
