Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка
souzsnab

Американцев не пугают калории

13:00 23 июл 2013г.
575

В рамках программы по борьбе с лишним весом в США, было принято новое требование, обязывающее кафе и рестораны указывать калорийность блюд в меню.

Предполагалось, что, увидев это, в человеческом мозгу возникнет желание выбрать что-то менее калорийное из общего списка, но ученые уверены, что программа потерпит неудачу.

Оказалось, что многочисленные опросы посетителей заведений общественного питания не выявили никаких изменений в поведении американцев. Одним из ведущих исследований на эту тему занималась Джулия Даунс, в своей статье для журнала она написала: «Невозможность оценки точной калорийности конкретной порции уже привела к широкому распространению занижения данных о калорийности. Так что, ничего не изменилось. Кроме того, всё серьёзней опасения, что люди не смогут использовать эту информацию из-за незнания конкретных рамок или более чёткого руководства к действию», сообщает foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
berdex.ru
Grasselli
sfm.events/mirovaya-soya-2019
appaloosa.fr
meatindustry.ru
aromadon.ru
appaloosa.fr
berdex.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

«Фанагория» начнет выпускать соки

18 апр 2019
98

DSI Freezing Solutions A/S расширяется и открывает подразделение в России

18 апр 2019
85

Итальянская Veronesi Holding S.p.А. расширяет производство индейки в белгородской области

18 апр 2019
78

Вьетнамская компания строит молочную ферму под Калугой

18 апр 2019
75

Французская компания по производству семян планирует начать работу в Подмосковье

18 апр 2019
75

Россия увеличила экспорт продукции АПК в Таджикистан

18 апр 2019
62

ИТС-агро приобрело животноводческий комплекс у совхоза «Алексеевский»

18 апр 2019
62
Грассели

Партнеры