рыба sfm.events
raisioaqua.com с 18.01 по 18.02

Анализ российского рынка сыра

13:30 13 авг 2013г.
1113

Аналитики одного из агентств провели исследование российского рынка сыра, его производства и культуры потребления.

Вот что получилось. В 2012 году производство сыра в России выросло на 7% по сравнению с 2011 годом. Его основное производство, более 30%, сосредоточено в Центральном федеральном округе, сообщает yarmarka.net.

Не смотря на разнообразие выбора сырной продукции, исследования показывают, что 43% от общего объема приходится на сыр низкой ценовой категории, средняя стоимость которого составляет 200 руб. Аналитики считают, что основной причиной этого является отсутствие рекламы, так как основную долю рынка занимают небольшие минисыроварни и молокозоводы, которые в своей деятельности не используют рекламу за счет ее дороговизны.  

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Российские потребители в 3,7 раза чаще предпочитают «натуральные» продукты «органическим» — исследование

Российские потребители в 3,7 раза чаще предпочитают «натуральные» продукты «органическим» — исследование

19 янв 2021
188
Самая сладкая свекла — в Липецкой области

Самая сладкая свекла — в Липецкой области

19 янв 2021
158
На предприятии «Черкизово» в Тамбовской области из-за АЧС ликвидируют 12 тысяч свиней

На предприятии «Черкизово» в Тамбовской области из-за АЧС ликвидируют 12 тысяч свиней

20 янв 2021
121
Регистрируйтесь на прямой эфир на тему «Влияние иммунитета на здоровье и продуктивность птицы» и получите спецпредложение на онлайн-обучение

Регистрируйтесь на прямой эфир на тему «Влияние иммунитета на здоровье и продуктивность птицы» и получите спецпредложение на онлайн-обучение

20 янв 2021
89
Что предложит «Продэкспо-2021» ритейлу и HoReCa?

Что предложит «Продэкспо-2021» ритейлу и HoReCa?

20 янв 2021
57
«Яндекс.Еда» запустила доставку с фермерских рынков Московской области

«Яндекс.Еда» запустила доставку с фермерских рынков Московской области

20 янв 2021
52
Новые методы диагностики болезней сельскохозяйственной птицы на онлайн-курсе

Новые методы диагностики болезней сельскохозяйственной птицы на онлайн-курсе

20 янв 2021
44
В «Мультиягодном агропарке» на Ставрополье впервые в теплицах высадят ежевику, голубику и малину

В «Мультиягодном агропарке» на Ставрополье впервые в теплицах высадят ежевику, голубику и малину

20 янв 2021
41
Цифровая маркировка может привести к сбоям в поставках и подорожанию молочной продукции — Всеволод Вишневецкий

Цифровая маркировка может привести к сбоям в поставках и подорожанию молочной продукции — Всеволод Вишневецкий

20 янв 2021
34
«Дамате» получила 178 млн рублей субсидий на приобретение инкубационного яйца

«Дамате» получила 178 млн рублей субсидий на приобретение инкубационного яйца

20 янв 2021
29

Партнеры