Ученые из Астраханского государственного технического университета разработали упаковочную пленку для продуктов питания, которая может заменить полиэтилен. Об этом пишет портал Astrakhan.ru.
Новая пленка состоит из простых и недорогих материалов, в ее основе вода и ихтиожелатин, производимый из отходов переработки рыбной промышленности. Результаты исследования показали, что полимерные пакеты из разработанного материала в течение 5-7 дней полностью разлагаются в компосте. В холодной воде инновационная упаковка растворяется за пару часов, в горячей — в течение нескольких минут.
Новый материал можно использовать для производства пакетов, упаковки полуфабрикатов, в ней можно хранить сыпучие продукты. Также новый материал может применяться для увеличения сроков хранения кондитерских изделий и сохранения их свойств.
Пленку можно запускать в производство, сообщили ее разработчики.
ИД "Сфера"