diosna 01.10 1140*125
Присоединяйтесь:
www.dvtrading.ru
marel.com 16.09-31.10

«Блошиные» тайны

17:00 19 июл 2013г.
1112

Французский дизайнер Филипп Старк всегда любил блошиный рынок в парижском пригороде Сант-Уэн. Ему нравилась эта атмосфера старины и охотников за ценностями прошлого времени.

Он давно вынашивал идею об открытии маленького уютного кафе неподалеку с такой же волшебной атмосферой и, наконец, мечта сбылась. Старк купил стенд на блошином рынке, а заодно оформил поблизости ресторан «Ma Cocotte». С первых же дней он стал любимым местом жителей и гостей города. Теперь его посещение входит в программу каждого, кто сюда заходит.

«Ты даже не можешь представить, как поменялся клиент с тех пор, как Старк открыл свой ресторан у входа на рынок Paul-Bert», - сказал один из торговцев другому. Ресторан, расчитанный более чем на 200 мест, не знает отбоя от клиентов. Кухней здесь заведуют шеф-повара Филипп и Фабьенн Амцалак, владельцы заведения Bon в престижном XIV округе. Они всегда знают, чем удивить и порадовать своего клиента.

«Ma Cocotte создан не для того, чтобы его описывали, но для того, чтобы в нем жили. В его задумке было мало теории, совсем исключались мода и стиль — было лишь чистейшее желание создать уютное место с теплой атмосферой, подогреваемой каминами и кухонными печами; место, где пульсирует жизнь, пересекаются повара, официанты и гости, где может случиться все что угодно; место, богатое сюрпризами, прячущимися на или в стенах. Парижское бистро? Столовая на новый лад? Были ли здесь эти кирпичи? Ковры из плитки настоящие или были сложены безумным художником-наивистом? Бронза, вытекающая из бетона, — была она задумана специально или это ошибка строителей? Что еще тут спрятано? А ванная комната от Droog — не смотрелась бы она уместнее в больнице? Стулья-то покрасить не забыли? И кто собрал эту невероятную коллекцию фотографий, сюрреализм какой-то! Зачем здесь все эти камины и камины ли это вообще? В Ma Cocotte такие вопросы остаются без ответа. Единственное, что имеет значение, — что у тебя в тарелке и с кем ты пришел поесть», - сказал Старк, сообщает restoranoff.ru.

ИД «СФЕРА»

Обсудить в TelegramПодписаться на новости
1 ekokom.com
atl-ltd
мжи 2021 160*356
atl-ltd
мжи 2021 160*356
1 ekokom.com

Популярные за день

Четыре осенних гастрономических фестиваля

Четыре осенних гастрономических фестиваля

17 окт 2021
221
мжи 2021 1140_125

Партнеры