Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Бразильские ученые создают «супер-продукты»

11:30 29 июл 2013г.
535

Ученые всего мира пытаются придумать решение существующей проблемы нехватки продуктов питания и недоедания на земле.

Кто-то предлагает включить в рацион насекомых, утверждая, что это дешевый и доступный источник протеина, кто-то создает супер-коктейль, который содержит в себе суточную норму калорий, а вот бразильские ученые занялись созданием «супер-продуктов». Уже несколько десятилетий они работают над их созданием и искренне верят в то, что однажды они станут естественной альтернативой ГМ-продуктов.

Отчего же они «супер»? Все дело в том, что для их создания используется техника биофортификации, которая включает в себя обычные методы селекции для повышения концентрации микроэлементов в пищевых культурах, так как, по статистике, от нехватки микроэлементов страдает 2 миллиарда человек во всем мире.

Уже создано восемь биологически обогащенных продуктов, и запущены пилотные программы в 15 муниципалитетах по всей стране, сообщает foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
berdex.ru
Grasselli
sfm.events/mirovaya-soya-2019
appaloosa.fr
aromadon.ru
appaloosa.fr
sfm.events/mirovaya-soya-2019
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

В Алтайском крае идет строительство нового элеватора

23 апр 2019
216

США начнут поставлять в Тунис говядину и птицу

23 апр 2019
122

Особенности выхода на соевый рынок Азии обсудят на бизнес-форуме «Мировая Соя»

23 апр 2019
52

Ключевые игроки логистического рынка выступили партнерами SEAFOOD EXPO RUSSIA 2019

23 апр 2019
51

На Международном ветеринарном конгрессе оценили профессионализм журналистов Издательского дома «Сфера»

23 апр 2019
51

В России увеличилось производство аквакультуры в 2018 году

24 апр 2019
51

В России появится новый союз экспортеров зерна

24 апр 2019
42

В Коми открылась ферма на 100 голов КРС

24 апр 2019
39

«Галактика» расширяет производство в Ленинградской области

24 апр 2019
39

Россельхознадзор проведет проверки рыбоперерабатывающих предприятий Эстонии

24 апр 2019
35
Грассели

Партнеры