flex-n-roll-rus.ru
Ишида

Британцев начали кормить деликатесами из насекомых

15:00 01 окт 2013г.
810

В Великобритании любителям «чего-нибудь этакого» предложили на выбор эксклюзивный деликатес в виде скорпионов, жуков и сверчков.

Ассортимент таких деликатесов очень широкий, здесь и скорпионы со вкусом морских водорослей, и сверчки со вкусом васаби, муравьи-ткачи и многое другое. Баночка с таким угощением стоит 25 фунтов стерлингов.

Может быть, для жителей Великобритании это и в диковинку есть жуков, но во всем мире в рационе не менее двух миллионов людей присутствуют насекомые.  Например, в Азиатско-Тихоокеанском регионе это повседневный продукт, полезный, к тому же, ведь эксперты уже давно утверждают, что жуки обладают более высокой питательной ценностью, чем орехи или сухофрукты, и возлагают на них большие надежды в будущем.

«По всему миру есть люди, которые употребляют в пищу насекомых и жуков. Они являются фантастическим источником протеинов. А когда это то, что доступно тебе, ты ешь именно это. Они очень популярны в качестве снэков в Азии. Мы наткнулись на компанию, которая берёт этих поджаренных жуков и добавляет к ним ароматизаторы, которые более знакомы жителям Запада. Тогда мы сразу поняли, что должны сделать этот продукт доступным во всем мире. Вместо ароматизированных чипсов и снэков теперь можно попробовать кузнечиков со вкусом бекона и сыра, червей со вкусом барбекю или солёных муравьёв», - сказал Стив Циммерман из ThinkGee, сообщает upakovano.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Поставщики предлагают торговым сетям «парные штрафы»

Поставщики предлагают торговым сетям «парные штрафы»

24 янв 2020
274
ВТБ продал долю в «Ленте»

ВТБ продал долю в «Ленте»

24 янв 2020
248
Суд взыскал 1 млрд рублей с владельцев маслозавода в Краснодарском крае

Суд взыскал 1 млрд рублей с владельцев маслозавода в Краснодарском крае

24 янв 2020
226
Китайская «Лянтай» инвестирует 3,5 млрд рублей в производство сои и риса в Приморье

Китайская «Лянтай» инвестирует 3,5 млрд рублей в производство сои и риса в Приморье

24 янв 2020
160
Продукты, которые не стоит покупать зимой

Продукты, которые не стоит покупать зимой

24 янв 2020
157
«ВкусВилка» — новый сервис доставки готовой еды в Москве

«ВкусВилка» — новый сервис доставки готовой еды в Москве

24 янв 2020
149
Владимир Путин поддержал идею ужесточения требований и ответственности за нарушения при поставках питания в школы

Владимир Путин поддержал идею ужесточения требований и ответственности за нарушения при поставках питания в школы

24 янв 2020
145
Как перейти на растительное питание

Как перейти на растительное питание

24 янв 2020
124
От поваренной до цветной: какая соль полезнее?

От поваренной до цветной: какая соль полезнее?

24 янв 2020
121
Приглашаем Вас принять участие в деловой программе выставки upakovka 2020!

Приглашаем Вас принять участие в деловой программе выставки upakovka 2020!

24 янв 2020
86
Cargill provimi.ru

Партнеры