konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Чем может помочь технология удаления этилена

13:00 09 сен 2013г.
633

Этилен используют для ускорения созревания плодов — например, помидоров, дынь, апельсинов, мандаринов, лимонов, бананов; для уменьшения прочности прикрепления плодов к материнским растениям, что облегчает механизированную уборку урожая. Сначала этот фитогормон вызывает созревание, а затем ускоряет порчу продуктов.

Ученые из Cranfield University и Writtle College использовали технологию удаления этилена «It'sFresh!» ,чтобы доказать ее пригодность для компенсации температурных перепадов при хранении свежих продуктов питания был проведен опыт.  Исследование, представленное на этой неделе, показало, что активная упаковка с использованием технологии удаления этилена может, по крайней мере, на два дня продлевать срок хранения клубники.

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Новая птицефабрика за 7 миллиардов рублей

24 июн 2019
319

В Красноярском крае будет создан крупнейший перерабатывающий агрокомплекс

24 июн 2019
254

Птицефабрикам в Германии высшим судом разрешено избавляться от цыплят мужского пола

24 июн 2019
244

Казахстан может на полгода запретить вывоз живых овец, коз и крупного рогатого скота

24 июн 2019
204

Проблемы ветеринарного контроля обсудили в Краснодарском крае

24 июн 2019
180

Национальный доклад о госпрограмме развития сельского хозяйства одобрен

24 июн 2019
174

Instamart прекращает работать с «Лентой» и «ВкусВилл»

24 июн 2019
155

Япония собирается снять запрет на импорт российской курятины

24 июн 2019
125

Путин продлил действие продовольственного эмбарго

24 июн 2019
122

«Савушкин продукт» инвестирует в Березовский сыродельный комбинат до $30 млн

24 июн 2019
119

Партнеры