messefrankfurt 20.02-20.03
Ишида

Дефицит шоколада: миф или реальность

13:00 27 дек 2013г.
1225

Вернемся к давним разговорам о дефиците шоколада о всем мире. Надо сказать, что мы все увереннее приближаемся к этому моменту.

По оценкам экспертов, за период с октября текущего года по октябрь 2014 года потребление какао-продуктов превысит предложение на мировом рынке примерно на 70 тыс. тонн, при этом дефицит сохранится до конца 2018 года.

Производство какао-бобов главным образом сосредоточено в Западной Африке. Этот регион обеспечивает 70% всех поставок на мировой рынок. Сейчас производители столкнулись с проблемой старения деревьев какао на своих плантациях, что незамедлительно начало сказываться на рынке.

Агентство Euromonitor International, прогнозирует, что глобальные продажи шоколадных изделий в будущем году достигнут рекордного уровня в 7,3 млн тонн.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«Доширак» направит 1,5 млрд рублей на модернизацию завода в Рязани

«Доширак» направит 1,5 млрд рублей на модернизацию завода в Рязани

25 фев 2020
76
В каких продуктах кальция больше, чем в молоке

В каких продуктах кальция больше, чем в молоке

25 фев 2020
49
Производители сахара закрывают свои заводы в России

Производители сахара закрывают свои заводы в России

25 фев 2020
42
Как сохранить фигуру во время масленицы

Как сохранить фигуру во время масленицы

25 фев 2020
33
«Азбука Вкуса» отказывается от печатных чеков

«Азбука Вкуса» отказывается от печатных чеков

25 фев 2020
24
Иркутский масложиркомбинат открыл новый завод за 1 млрд рублей

Иркутский масложиркомбинат открыл новый завод за 1 млрд рублей

25 фев 2020
9
Cargill provimi.ru

Партнеры