Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…

Дефицит шоколада: миф или реальность

13:00 27 дек 2013г.
982

Вернемся к давним разговорам о дефиците шоколада о всем мире. Надо сказать, что мы все увереннее приближаемся к этому моменту.

По оценкам экспертов, за период с октября текущего года по октябрь 2014 года потребление какао-продуктов превысит предложение на мировом рынке примерно на 70 тыс. тонн, при этом дефицит сохранится до конца 2018 года.

Производство какао-бобов главным образом сосредоточено в Западной Африке. Этот регион обеспечивает 70% всех поставок на мировой рынок. Сейчас производители столкнулись с проблемой старения деревьев какао на своих плантациях, что незамедлительно начало сказываться на рынке.

Агентство Euromonitor International, прогнозирует, что глобальные продажи шоколадных изделий в будущем году достигнут рекордного уровня в 7,3 млн тонн.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
Big Dutchman
online.messefrankfurt.ru
aromadon.ru
Big Dutchman
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

«Мираторг» заключил ряд соглашений в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи

15 фев 2019
315

В Краснодарском крае откроется маслозавод

15 фев 2019
166

Россия расширила географию поставок мяса птицы в 2018 году

15 фев 2019
150

Французская Sucden и российская ГК «Трио» будут совместно управлять сахарным бизнесом

15 фев 2019
125

Немецкие органические супермаркеты Dennree могут появиться в России

15 фев 2019
119

В Подмосковье построят завод по производству цельномолочной продукции

15 фев 2019
118

Племзавод «Бугры» построит крупный животноводческий комплекс в Ленинградской области

15 фев 2019
118

В Карелии спасают популяцию кумжи

15 фев 2019
107

«Кекстон» займется производством соли в Тульской области

15 фев 2019
94

X5 Retail расширяет сеть в Ростовской области

15 фев 2019
89

Популярные за месяц

В Забайкальском крае введен карантин из-за вспышек лептоспироза

18 янв 2019
4136

Казахстан запретил ввозить мясо и молоко из Приморского края России

16 янв 2019
1667

Французская компания Tereos готова выйти на российский рынок переработки пшеницы

18 янв 2019
975

В Тамбовской области бизнесмен из Германии построит хлебозавод

28 янв 2019
926

«ЭкоНива» построит ферму на Алтае

24 янв 2019
712

В Москве с 19 по 22 февраля 2019 годя пройдет выставка «Молочная и мясная индустрия 2019»

18 янв 2019
650

Темпы производства пальмового масла в мире замедлятся

25 янв 2019
645

Еще одна площадка «Евродона» может пострадать от птичьего гриппа

23 янв 2019
635

«Черкизово» планирует заняться переработкой сои

18 янв 2019
612

Чиллер BluQ производства компании GEA был признан «Инновацией года»

16 янв 2019
611

Партнеры