Спецтрансгарант
Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка
Siemens

До норвежцев добрался листериоз

16:00 23 окт 2013г.
1862

На сегодняшний день листериоз является одним из самых распространенных заболеваний. Так, ежегодно в США от этой болезни гибнет больше людей, чем от сальмонеллеза или ботулизма.

Недавно Норвегия тоже столкнулась с этой болезнью. У девяти человек был выявлен листериоз, причем различных видов.

Норвежский национальный институт питания и исследования морской продукции начал исследование норвежских рыбоперерабатывающих предприятий и при обследовании трех ферм, которые занимаются разведением лосося в искусственных условиях, ими были выявлены 15 различных типов бактерии Listeria monocytogenes. При этом бактерии заболевания были выявлены и в рабочей зоне рыбоперерабатывающих предприятий, поэтому у специалистов нет сомнений, что именно рыба стала причиной заражения норвежцев.

В США даже официально советуют избегать копченого лосося, мягких сыров и сырого молока детям, беременным женщинам и пожилым людям, так как риск заражения листериозом очень велик, сообщает Foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
berdex.ru
aliansupak.ru
aggreko.com
space.fr
aggreko.com
berdex.ru
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Россия может экспортировать 44 млн тонн зерна в текущем сельхозгоду

24 май 2019
142

Норвегия стала лидером по иморту российского рапсового масла в 2018 году

24 май 2019
122

В Ивановской области строится новый животноводческий комплекс

24 май 2019
119

Соя из Саратовской области отправилась в Китай

24 май 2019
115

Всемирный день «Халяль» впервые пройдет в России

24 май 2019
110

Дмитрий Патрушев открыл центр 3D-прототипирования в Ставропольском государственном аграрном университете

24 май 2019
110

Мировой рынок крольчатины будет расти в ближайшие 6 лет

24 май 2019
109

Норвежский лосось погибает от водорослей

24 май 2019
106

Минздрав предлагает начать всеобщее йодирование пищевой соли

24 май 2019
95

Партнеры