рыба sfm.events
онлайн школа вкубе 740*168

Эксперимент Россельхознадзора: онлайн-контроль температуры при перевозках продуктов

11:58 04 дек 2020г.
660

За четыре месяца на всех видах транспорта — автомобильном, железнодорожном и морском — было перевезено 10 контрольных партий товаров в 18 контейнерах. Чтобы контролировать соблюдение температурного режима и влажности в контейнерах систему Россельхознадзора «Меркурий» интегрировали с системой «АСМ ЭРА» на базе ГАИС «ЭРА-ГЛОНАСС».

— Максимальное время контроля соблюдения температурного режима составило 32 дня 23 часа и 22 минуты. Груз следовал из города Артема Приморского края в Санкт-Петербург, — уточнили в дирекции по информации и внешним связям АО «ГЛОНАСС».

Чтобы подтвердить корректность работы датчиков, в ходе эксперимента специально тестово нарушали температуру грузов. Все подобные случаи были успешно отражены в системе, данные об изменениях режима переданы логистическим операторам. Перевозчики в онлайн-режиме получали информацию о критических событиях и могли оперативно реагировать на нарушения температуры, сохранив необходимые параметры перевозки. Это особенно важно при перевозке скоропортящихся продуктов — мяса, рыбы, полуфабрикатов.

Как отметили в Россельхознадзоре, при проведении этого эксперимента решалась не только задача гарантировать соблюдение температурного режима, но и снизить число регулярных досмотров контейнеров в процессе перевозки. Переход на риск-ориентированный подход позволит быстрее доставлять товары до магазинов.

По итогам испытаний Россельхознадзор направил отчеты в Минтранс, Минсельхоз и Минпромторг. Там теперь будут решать — применять ли этот опыт на всю страну.

Онлайн-термоконтроль за перевозкой скоропортящихся продуктов позволит повысить ответственность перевозчиков. Сейчас торговые сети вынуждены списывать до четверти всей скоропортящейся продукции, которая поступает к ним уже испорченной.

Источник: портал «Ветеринария и жизнь»

 

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
онлайн школа
онлайн школа
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Партнеры