Спецтрансгарант
Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка
Siemens

Еврокомиссия пополнила список охраняемых литовских продуктов питания

15:00 13 ноя 2013г.
568

На прошлой неделе Еврокомиссия внесла литовский творожный сыр в список охраняемых продуктов питания.

Кстати говоря, это уже третий по счету литовский продовольственный продукт, охраняемый в Евросоюзе. Первые две позиции занимают литовский скиландис, который представляет собой свиной желудок, набитый рубленым или перемолотым мясом, и является одним из главных литовских деликатесов, и мед, производимый в Сейнах и Лаздияй.

Чем же этот самый твороженный сыр заслужил такое внимание со стороны Еврокомиссии? Вот что сказала заведующая отделом политики качества Минсельхоза Агнеле Любяцкене: «В Литве творожный сыр производился поместным инвентарем уже в средневековье. Способ производства, требующий много ручного труда, когда масса руками запихивается в треугольные мешочки из неплотной ткани, на широком конце которого завязывается узел, и сыр приобретает специфическую форму треугольной призмы с закругленными краями, сохранен до сегодняшнего дня. Это неотделимая часть кулинарного и национального наследия и имиджа».

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
berdex.ru
aliansupak.ru
aggreko.com
space.fr
АГРОПРОДМАШ-2019
aggreko.com
berdex.ru
aliansupak.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

X5 Retail обновит концепцию магазинов «Пятерочка»

20 май 2019
194

На Чукотке построят новую птицеферму

20 май 2019
179

В кашах «Быстров» обнаружена ГМО-папайя

20 май 2019
173

В Санкт-Петербурге открылась сеть сербских пекарен

20 май 2019
169

«Долгоруковская шоколадная фабрика» под Липецком откроется в конце 2019 года

20 май 2019
149

ООО «Мирный - Адыгея» приступило к строительству крупной козьей фермы

20 май 2019
141

ГК «Русагро» в I квартале увеличила чистую прибыль почти в 7 раз

20 май 2019
125

Башкирия увеличит экспорт зерна за счет углубления реки Белой

20 май 2019
124

«Черкизово» увеличила выручку в I квартале

20 май 2019
117

В Ставропольском крае засеяно 63,5 тыс. гектаров масличного льна

20 май 2019
114

Партнеры