melkombinat-2019

Евросоюз обязал дать сыру Стилтон другое название

10:00 18 ноя 2013г.
739

С 18 века паб Bell Inn, расположенный в английской деревне Стилтон, занимается производством сыра с благородной голубой плесенью.

Еще с давних времен продукт и носил название Стилтон, но сейчас паб обязали придумать для него новое название. Все дело в том, что по законам Евросоюза, сыр Стилтон может производиться только на территории графств Лестершир, Дербишир и Ноттингемшир, а деревня Стилтон расположена за их пределами.

История Евросоюз мало волнует, поэтому в Bell Inn крайне озадачены. И, казалось бы, придумать сыру другое название – небольшое дело, но работники паба однозначно сказали, что намерены бороться за традиционное название своего сыра.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Партнеры