Интервью сПьер Паоло Челесте
Популяризация итальянских предприятий на мировом рынке

Пьер Паоло Челесте

Директор Московского представительства ИЧЕ, руководитель…
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
souzsnab

Фонд имени Джеймса Эндрю Бирда объявил победителей этого года

12:30 13 май 2013г.
869

Ежегодно Фонд имени Джеймса Эндрю Бирда вручает награды отличившимся ресторанам и поварам, и попасть в их число является большой честью, как для актера получить премию «Оскар» за лучшую роль.

Сам Бирд является большой фигурой в истории кулинарии США. Он получил признание в Нью-Йорке благодаря демократичной сети закусочных быстрого питания, рассчитанных на среднего американца. Он создал свою кулинарную школу, написал фундаментальную книгу «Американская кухня» и состоялся как издатель кулинарного журнала «Наслаждение и предрассудки».

В этом году кулинарная награда досталась Blue Hill в нью-йоркской Гринвич-виллэдж. Здесь специализируются на американской кухне, пытаясь доказать, что Америка – это не только фастфуд и проблемы лишнего веса. Вся продукция для ресторана выращивается на экологически чистой ферме за городом, сообщает news.gazeta.kz.

Титул «выдающийся шеф-повар» получили Дэвид Чанг из нью-йоркского ресторана Momofuku Noodle Bar в Ист-виллэдж и Пол Кахан из чикагского Blackbird.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
soyuzopttorg.com
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
mpfsummit.ru
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

Популярные за месяц

«Молзавод Новый» в Адыгее открыл производство сухой молочной сыворотки

15 мар 2019
1467

ТД «Солнечные продукты» объявит себя банкротом

25 фев 2019
1458

С 12 по 15 марта 2019 года в Москве пройдет выставка Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow

04 мар 2019
1049

Китай приостановил импорт масла канолы из Канады

06 мар 2019
991

С 1 июля молочная продукция будет включена в «Меркурий»

25 фев 2019
866

«Магнит» проведет ребрендинг

25 фев 2019
704

В Нижегородской области построят новую молочную ферму

26 фев 2019
697

«Азовский морской порт» временно закрыли

27 фев 2019
670

Три российских компании начнут поставлять свою продукцию в Монголию

25 фев 2019
599

Минсельхоз ввел негласные ограничения на экспорт зерна

27 фев 2019
595
Грассели

Партнеры