melkombinat-2019

Где купить мясо к новогоднему столу?

17:00 27 дек 2013г.
796

Одной из самых актуальных тем для потребителей на сегодняшний день является «как выбрать качественное мясо?».

Торговые сети предлагают огромный ассортимент различного мяса в разной упаковке от десятков российских и иностранных производителей.

К сожалению, никто не застрахован он покупки некачественного товара. С учетом всех мясных скандалов, стало очень трудно верить производителям и продавцам.

На этой неделе прошла пресс-конференция «Как выбрать мясо к новогоднему столу?». По словам главного ветеринарного инспектора Московской области Юрия Барсукова, безопаснее всего покупать мясо на рынке, причем желательно на крупном, где есть ветлаборатория.

Самым небезопасным чаще всего оказывается свинина. В среднем на подмосковных прилавках в год обнаруживают по 2-3 свиньи, зараженных трихинеллезом. С говядиной дела обстоят лучше.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Партнеры