melkombinat-2019

Гигиенические требования Украины

16:30 30 авг 2013г.
490

Приказом от 06.08.2013 г. № 694 Минздрав Украины утвердил гигиенические требования не только к мясу птицы, но и к отдельным показателям его качества. Тем самым упорядочил все правила для объектов, занимающихся производством мяса птицы на Украине  и его продажей, сообщает myaso-portal.ru.

Этот документ имеет новый важный пункт, который устанавливает нормы к содержанию воды в мясе птицы, а так же прописывает частоту проверок продукции и действия в случае несоответствия. Приказ касается только производства в промышленных масштабах и не затронет продукцию, произведенную  крестьянскими хозяйствами для личного потребления.

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Партнеры