Кефир – один из кисломолочных продуктов, его полезные свойства не нуждаются в доказательствах. Какие ассоциации вызывают различные марки данного продукта, представленного на рынке, у покупателей?
- «Кефир высокого качества». Единственная марка, которую выделили покупатели – «Тевье молочник».
- «Натуральный состав». Только кефир марки «Пастушок», по мнению потребителей, имеет натуральный состав.
- «Использование новых технологий». «Биомакс», «Пармалат» и «Петмол» - марки, которые заняли в сознании потребителей нишу как созданные с применением новых технологий.
- «Кефир, как из деревни». В этой нише – единственная марка «Домик в деревне». «Очевидно, это произошло в силу направленной на это рекламной кампании», - комментирует директор маркетингового агентства FDFgroup Сергей Гнедков.
- «Кефир домашнего приготовления». Кефир, который потребители считают кефиром домашнего приготовления – «Веселый молочник» и «Рузский».
- «Вкусный кефир». Ни одна из марок, упоминавшихся в исследовании, не ассоциируется у потребителей с понятием «вкусный кефир».
- «Настоящий кефир». Ни одна из марок, принявших участие в исследовании, не воспринимается потребителями как «настоящий кефир».
Таким образом, перспективные с точки зрения позиционирования ниши - «вкусный кефир» и «настоящий кефир», остаются на московском рынке пустыми. Кроме того, ниши «кефир высокого качества» и «натуральный кефир» заняты относительно слабыми марками. Для марки, желающей составить конкуренцию марке «Домик в деревне» и побороться за лидирующие позиции на московском рынке, необходимо занять в сознании потребителя одну или несколько из этих ниш, делают вывод эксперты.
Полное исследование вы найдете здесь: «Какой кефир выбирает потребитель»
ИД «СФЕРА»
.png)
