SnackTech
Ишида

ISHIDA дозирует топпинги для йогуртов DANONE

13:00 30 окт 2013г.
1101

Специальный компактный линейный мультиголовочный весовой дозатор от Ishida Europe с высокой скоростью и большой точностью упаковывает заданный вес топпингов для йогурта  на фабрике Danone Венгрия в Будапеште.

Мультиголовочный весовой дозатор CCW-R-112PL способен успешно взвешивать и упаковывать самые продукты, в том числе разные виды печенья, шоколадные шарики, а также хлопья для завтрака массой от 5 до 9 грамм, с отклонением, не превышающим 1% от заданного веса. При этом скорость работы составляет 169 взвешиваний в минуту.

Данный весовой дозатор является частью разработаной по специальному заказу линии, разработанной в тесном сотрудничестве с венгерским дистрибьютором Ishida, фирмой Master Quality. Другим поставленным оборудованием являются системы распределения и подачи конвейерной ленты, а также поддерживающая рама.

Система подачи, управляемая компьютером, направляет продукт со склада в зону загрузки линейного весового дозатора Ishida. Термоформовочная машина Arcil формирует двухкамерный стаканчик: одна камера для йогурта, другая – для топпинга.

 

После того, как необходимая масса топпинга взвешена, она подается в систему загрузки, связанную с термоформовочной машиной, подающей сигнал для размещения стаканчиков в нижней части. Шесть стаканчиков заполняются одновременно, каждый из них заполняется 5 - 9 граммами топпинга. Общая скорость работы составляет 169 взвешиваний в минуту.

Линейный мультиголовочный весовой дозатор был специально разработан для работы со сверхнизкими весами. Продукт падает с очень маленькой высоты, что крайне важно при работе с хрупкими компонентами топпинга, в то время как линейная система подачи продукта позволяет осуществлять четкий и  полный контроль за продуктопотоком.

Весовой дозатор воплощает в себе такие передовые технические разработки Ishida, как высокоскоростной 5-уровневый цифровой фильтр, а также новую комбинацию расчетных алгоритмов с использованием программируемой логической матрицы (FPGA). Данная технология обеспечивает скорость, точность и эффективность работы, близкие к 100%. 

Обычно перенастройка на другой продукт происходит 3-4 раза в день, при этом каждая занимает всего 30 минут, а чистка оборудования осуществляется продувкой воздуха. При этом капитальная промывка оборудования производится каждую неделю, когда бункеры демонтируются и промываются в специальной машине Jeros. Оборудование Ishida оснащено программным обеспечением на венгерском языке, и вся линия может обслуживаться одним оператором.

Компания Danone Dairy Production and Distribution Ltd была создана в 1996 году и является крупнейшим производителем самых разных молочных продуктов, в том числе сметаны, кефира, натуральных и фруктовых йогуртов, а также десертов. После своего открытия фабрика компании в Будапеште была значительно модернизирована, чтобы и в дальнейшем гарантировать заказчикам безупречное качество продукции.

Установка новой производственной линии должна была удовлетворить потребность внутренних и международных заказчиков в йогурте с топпингом от Danone. Ishida уже занималась монтажом похожей линии на другой фабрике Danone, в Польше. Не удивительно, что для проекта в Венгрии выбор снова пал на нашу компанию.

Используя весь накопленный в Польше опыт, Ishida последовательно осуществила ряд модификаций, позволивших еще более оптимизировать работу линии.

Монтажные работы удалось успешно завершить в течение всего двух недель, в это время компания Master Quality провела всестороннее обучение операторов, для обеспечения безупречной эксплуатации производственной линии.

«Мы были по-настоящему восхищены скоростью, точностью и надежностью весового дозатора Ishida, что внесло важнейший вклад в общий успех нашего проекта», - говорит Адам Кочиш (Adam Kocsis), менеджер по инвестициям и инженерным коммуникациям компании Danone Венгрия.

«Машина эксплуатируется круглые сутки, а та поддержка, которую мы получили от Ishida в вопросах техобслуживания, а также консультации сервисных инженеров и поставка запчастей были выше всяких похвал».

Благодаря успешному сотрудничеству компаний Danone, Ishida и Master Quality, сейчас заказчики рассматривают возможность установки системы рентгеновского контроля для обеспечения пищевой безопасности и безупречного качества готовой продукции.

 

Пресс-служба компании

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Кефир набирает популярность в Великобритании

Кефир набирает популярность в Великобритании

20 фев 2020
147
«Русагро» станет крупнейшим производителем майонеза в России

«Русагро» станет крупнейшим производителем майонеза в России

20 фев 2020
143
КФХ из Татарстана откроет ферму по разведению форели

КФХ из Татарстана откроет ферму по разведению форели

20 фев 2020
122
Burger King откажется от искусственных добавок в бургерах

Burger King откажется от искусственных добавок в бургерах

20 фев 2020
121
Посылки с животноводческой продукцией из Китая запретили

Посылки с животноводческой продукцией из Китая запретили

20 фев 2020
110
В Петербурге работает экомагазин формата «без упаковки»

В Петербурге работает экомагазин формата «без упаковки»

20 фев 2020
98
Актуальные вопросы полеводства и кормопроизводства обсудят в Челябинске

Актуальные вопросы полеводства и кормопроизводства обсудят в Челябинске

20 фев 2020
64
Sfera.fm — лучшее отраслевое СМИ Северо-Запада

Sfera.fm — лучшее отраслевое СМИ Северо-Запада

21 фев 2020
52
ПИЩЁВКА 3D — площадка для обсуждения точек роста предприятия пищевой индустрии России и стран СНГ

ПИЩЁВКА 3D — площадка для обсуждения точек роста предприятия пищевой индустрии России и стран СНГ

21 фев 2020
13
Плотный завтрак поможет бороться с ожирением и диабетом

Плотный завтрак поможет бороться с ожирением и диабетом

21 фев 2020
3
Cargill provimi.ru

Партнеры