Личный кабинет

Искусственное мясо может появиться в магазинах уже через три года

Искусственное мясо, созданное в лабораториях, может появиться на полках магазинов уже в 2021 году. Оно будет вкуснее и питательнее настоящего, сообщает news.rambler.ru со ссылкой на Inverse.

Так, стартап Memphis Meat еще несколько лет назад смог создать в лаборатории искусственную фрикадельку. Компания из Сан-Франциско разработала собственный метод создания искусственной говядины, куриного и утиного мяса выращиванием животных клеток. В августе 2017 года инвесторы вложили в Memphis Meat 17 млн долларов.

В продовольственных корпорациях Cargill, Nestle и Tyson считают, что через 25 лет доля искусственной продукции составит около 20% мирового рынка мяса.

ИД «Сфера»

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства