Интервью сПьер Паоло Челесте
Популяризация итальянских предприятий на мировом рынке

Пьер Паоло Челесте

Директор Московского представительства ИЧЕ, руководитель…
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
souzsnab

Как приготовить идеальный тост?

14:30 27 авг 2013г.
1035

Британские ученые провели ряд экспериментов и вывели рецепт приготовления идеального тоста.

Какие нужно использовать сыр и хлеб? Как их правильно нарезать? Как долго и на каком расстоянии от источника тепла готовить? Ученые ответили на каждый из этих вопросов.

Оказалось, что сыр плавился равномернее и при этом получался самым лучшим по вкусу и консистенции на наибольшем расстоянии от нагревательного элемента.

«Тесты, которые мы провели на кухне нашего Химического центра, показали, что идеальный тост может быть получен плавлением в гриле 50-ти граммового ломтика твердого сыра, такого как чеддер, на ломтике белого хлеба толщиной 10 миллиметров. Сырный тост должен располагаться на расстоянии 18 сантиметров от источника тепла — в нашем случае температура гриля составляла 115 градусов Цельсия — и его нужно готовить 4 минуты, чтобы консистенция и вкус были самыми лучшими», — сказал Рут Нил из Королевского общества химии в Лондоне, сообщает ria.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
soyuzopttorg.com
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
meatindustry.ru
aromadon.ru
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

«Вимм-Билль-Данн» пожаловался в ФАС на этикетку йогурта Барнаульского молкомбината

21 мар 2019
143

«Магнит» планирует открыть производство конфет в Краснодарском крае

21 мар 2019
120

В Волгоградской области строится крупный животноводческий комплекс

21 мар 2019
112

«Сернурский сырзавод» начнет поставлять продукцию в Казахстан

21 мар 2019
107

Удмуртия расширит производство рапса

21 мар 2019
104

Катар заинтересован в поставках продовольствия из России

21 мар 2019
93

Китайские птицефабрики планируют начать поставки в Россию

21 мар 2019
90

Популярные за месяц

«Молзавод Новый» в Адыгее открыл производство сухой молочной сыворотки

15 мар 2019
1428

ТД «Солнечные продукты» объявит себя банкротом

25 фев 2019
1404

С 12 по 15 марта 2019 года в Москве пройдет выставка Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow

04 мар 2019
964

Китай приостановил импорт масла канолы из Канады

06 мар 2019
957

Петербургский мясокомбинат «БиоРМ» кишит крысами

22 фев 2019
954

С 1 июля молочная продукция будет включена в «Меркурий»

25 фев 2019
821

«Магнит» проведет ребрендинг

25 фев 2019
679

В Нижегородской области построят новую молочную ферму

26 фев 2019
679

«Азовский морской порт» временно закрыли

27 фев 2019
633

Три российских компании начнут поставлять свою продукцию в Монголию

25 фев 2019
586
Грассели

Партнеры