bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

Как сделать правильный выбор

11:30 01 ноя 2013г.
557

Вопрос безопасности продуктов питания никогда не потеряет своей актуальности. Как узнать, где лучше покупать продукты? Как они должны выглядеть и пахнуть? С чем стоит быть осторожным? Подобных вопросов может возникнуть безграничное множество, но дать однозначный ответ на каждый из них сложно.

Начнем с фруктов. Считается, что лучше всего идти на рынок, так как в супермаркете все фрукты обработаны разными препаратами, что могут не портиться целый год. С одной стороны все верно, но есть же и другая сторона. Импортные фрукты обрабатываются, но если они прибыли из-за границы, значит прошли таможенный контроль и полностью соответствуют всем требованиям.

Можно не переживать по поводу крупы. Гречку, пшено, чечевицу, все виды гороха трудно испортить, но с рисом следует быть осторожнее. Его могли привезти из Вьетнама, где многие поля заражены диоксином. Эксперты советуют выбирать дорогой рис, убеждая в том, что здесь принцип «цена и качество» работает на 100%.

Высоким рейтингом безопасности обладают орехи, но эксперты предупреждают, что настоящие орехи быстро портятся, окисляясь на свету и воздухе, поэтому рекомендуют покупать орехи, упакованные в жестяные банки, сообщает yarmarka.net.

Еще один совет. Он касается покупки рыбы. Это такой продукт, с которым легко ошибиться, но специалисты говорят, что если вы хотите купить рыбу полезную, нужно выбирать ту, которую невозможно вырастить на ферме. Например, корюшка, хамса, анчоусы, треска (простая, не черная), пикша, сельдь и т.п. откуда такая антипатия к фермам? Дело в том, что там рыба выращивается в тесноте и воде, где мало кислорода и много нечистот.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
IV Международная Конференция
«МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Масла и жиры
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Предприятие «Мустанг Технологии Кормления» под Смоленском посетил губернатор региона

16 сен 2019
152

ООО «АгроДом» реализует инвестиционный проект в сфере АПК Ярославской области

16 сен 2019
122

Государственная экологическая экспертиза становится барьером для развития аквакультуры Крыма и Дальнего Востока

16 сен 2019
119

Вкусвилл планирует открыть 500 магазинов в Петербурге и Ленобласти к 2023 году

16 сен 2019
90

«Алтайхолод» отправил в Китай и Монголию более 135 тонн мороженого

16 сен 2019
88

Рязанская область продолжает наращивать производство мяса

16 сен 2019
87

В Забайкальском крае уничтожено более 1 тонны продукции животного происхождения

16 сен 2019
73

Япония может отказаться от пошлин на говядину и вино из США

16 сен 2019
63

Ряжский молокозавод погасил долги по зарплате перед работниками

16 сен 2019
60

Forbes опубликовал рейтинг крупнейших российских компаний

16 сен 2019
51
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры