agro-pro-2019

Как сохранить выпечку свежей

12:00 28 авг 2013г.
1742

С 23 по 25 сентября 2013 года будет проходить выставка Pack Expo Las Vegas, на которой мировые производители раскроют главные секреты сохранения свежести выпечки, сообщает upakovano.ru.

Сохранение и увеличение срока годности выпечки - одна из главных задач отрасли, поэтому изо дня в день поставщики пищевой упаковки и оборудования ищут новые метода и создают инновационные технологии.

На выставке Pack Expo Las Vegas мировые производители упаковочного оборудования продемонстрируют широкий ассортимент упаковочных машин и материалов, которые являются огромным подспорьем в хлебопекарной отрасли.

В качестве примера можно привести упаковочную линию Cryovac Multi-Seal FoldLOK от компании Sealed Air. Устойчивые пакеты с дизайном дой-пак и с функцией многократного закрытия могут использоваться для разнообразных пищевых товаров, включая такую выпечку, как миниатюрные пончики и печенье.

Или новая технология Peel and ReSeal Lidding Film от компании Clear Lam Packaging. Она не только позволяет сохранить продукт, продлив срок его хранения, но и сокращает количество пищевых отходов.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«Накормить будущее!» — премия «Нутреко»

18 ноя 2019
201

Россельхознадзор ввел ограничения на поставки в ЕАЭС продукции ряда российских компаний

18 ноя 2019
140

В Подмосковье произведено более 74 тыс. тонн кондитерских изделий

18 ноя 2019
139

СПК «Колхоз Красногорский» открыл ферму на 400 голов КРС под Оренбургом

18 ноя 2019
137

В Воронежской области открылось предприятие по производству грибов

18 ноя 2019
132

В Китае задержана партия мяса птицы из России

18 ноя 2019
128

Приморские аграрии выполнили план по сбору сои

18 ноя 2019
125

Польша хочет лишить Украину преференций для поставок в ЕС зерна и кукурузы

18 ноя 2019
125

Крым принял первую партию оливкового масла из Сирии

18 ноя 2019
114

На Кубани урожай сахарной свеклы превысил 10 млн тонн

18 ноя 2019
95
ishida

Партнеры