METTLER TOLEDO выставка 1-5 июня 2020
ishidaeurope.ru 2020-04-01:2020-06-30

Каррагинан продолжает использоваться без ограничений

12:00 16 май 2013г.
664

На прошлой неделе Национальная органическая программа министерства сельского хозяйства США сообщила, что пищевая добавка каррагинан, которая по многим предположениям является опасной, продолжает использоваться без ограничений.

Каррагинан получается путём щелочного выделения из красных водорослей и широко распространен, как пищевой стабилизатор и загуститель. В последнее время начала появляться информация, что наличие в добавке оксида этилена является причиной появления язв и рака.

В прошлом году уже поднимался вопрос о запрете каррагинан, но вместо этого было вынесено решение о сохранении добавки в списке одобренных веществ, но с пометкой о возможных проблемах пищевой безопасности. В этом году тоже не удалось добиться запрета, сообщает foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«ЭкоНива» приобрела рязанского ООО «Каширинское»

«ЭкоНива» приобрела рязанского ООО «Каширинское»

25 май 2020
367
Продуктовые магазины покидают торговые центры

Продуктовые магазины покидают торговые центры

25 май 2020
334
«Мираторг» начал выпускать пельмени из черного теста

«Мираторг» начал выпускать пельмени из черного теста

25 май 2020
312
В Ярославской области начнут производить упаковку из мискантуса

В Ярославской области начнут производить упаковку из мискантуса

25 май 2020
266
Coca-Cola и Carlsberg инвестируют в производство бутылок из растительного сырья

Coca-Cola и Carlsberg инвестируют в производство бутылок из растительного сырья

25 май 2020
259
Что делать, если доставили продукты с истекшим сроком годности?

Что делать, если доставили продукты с истекшим сроком годности?

25 май 2020
188
Кисломолочные продукты не помогают от изжоги

Кисломолочные продукты не помогают от изжоги

25 май 2020
174
Domino’s Pizza уходит из Нижнего Новгорода

Domino’s Pizza уходит из Нижнего Новгорода

25 май 2020
151
Группа «Черкизово» приостановила проект по расширению мощностей «Алтайский бройлер»

Группа «Черкизово» приостановила проект по расширению мощностей «Алтайский бройлер»

25 май 2020
124
«Комос Групп» займется мясным производством в Удмуртии

«Комос Групп» займется мясным производством в Удмуртии

25 май 2020
105

Партнеры