flex-n-roll-rus.ru
Ишида

Каждая десятая свинья в Европе заражена сальмонеллой

14:00 07 ноя 2013г.
688

Европейская система быстрого оповещения о безопасности пищевых продуктов и кормов (RASFF) распространила информацию о том, что европейская мясная продукция далеко не безопасна!

По всей Европе продолжают регистрироваться случаи выявления патогенных микроорганизмов в мясной продукции, сообщает foodcontrol.ru.

Для того, чтобы сохранить здоровье европейской нации, EFSA (European Food Safety Authority) приступила к реализации проекта под названием «Passpork». Его целью является создание доступного, быстрого мультипатогенного детектора для использования в свиноводческой индустрии.

Решение сделать его ориентированным на свинину было принято не с проста. Дело в том, что, согласно информации EFSA, каждая десятая свинья, забитая в Европе, заражена сальмонеллой, и именно свинина является самым частым виновником пищевых отравлений.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Поставщики предлагают торговым сетям «парные штрафы»

Поставщики предлагают торговым сетям «парные штрафы»

24 янв 2020
274
ВТБ продал долю в «Ленте»

ВТБ продал долю в «Ленте»

24 янв 2020
248
Суд взыскал 1 млрд рублей с владельцев маслозавода в Краснодарском крае

Суд взыскал 1 млрд рублей с владельцев маслозавода в Краснодарском крае

24 янв 2020
227
Китайская «Лянтай» инвестирует 3,5 млрд рублей в производство сои и риса в Приморье

Китайская «Лянтай» инвестирует 3,5 млрд рублей в производство сои и риса в Приморье

24 янв 2020
160
Продукты, которые не стоит покупать зимой

Продукты, которые не стоит покупать зимой

24 янв 2020
157
«ВкусВилка» — новый сервис доставки готовой еды в Москве

«ВкусВилка» — новый сервис доставки готовой еды в Москве

24 янв 2020
149
Владимир Путин поддержал идею ужесточения требований и ответственности за нарушения при поставках питания в школы

Владимир Путин поддержал идею ужесточения требований и ответственности за нарушения при поставках питания в школы

24 янв 2020
145
Как перейти на растительное питание

Как перейти на растительное питание

24 янв 2020
124
От поваренной до цветной: какая соль полезнее?

От поваренной до цветной: какая соль полезнее?

24 янв 2020
121
Приглашаем Вас принять участие в деловой программе выставки upakovka 2020!

Приглашаем Вас принять участие в деловой программе выставки upakovka 2020!

24 янв 2020
86
Cargill provimi.ru

Партнеры