Ежедневное употребление овсянки может привести к негативным последствиям для здоровья человека. Об этом рассказала диетолог Галина Барташевич, ее слова приводит портал НГC42.
По словам диетолога, в овсяной каше содержатся фитаты, которые препятствуют нормальному усвоению кальция. Дефицит последнего часто приводит к остеопорозу. Поэтому врач рекомендует есть овсянку не чаще, чем два-три раза в неделю.
Хорошей альтернативой овсянки могут стать гречневые и ячневые крупы, а также рис и булгур.
При этом диетолог подчеркивает, что овсяное молоко безвредно. Наоборот, содержащийся в нем витамин D способствует росту ногтей, волос и повышает настроение.
Также эксперт отметила, что овсянка — источник углеводов и полезна для тех людей, которые ведут активный образ жизни и тратят много энергии, занимаясь спортом или физической работой. У тех же, у кого малоподвижный образ жизни, велик риск перехода лишних углеводов в жировую ткань.
Источник: Food Newstime
