рыба sfm.events
raisioaqua.com с 18.01 по 18.02

Колбаса без усилителей вкуса: миф или реальность

13:30 21 окт 2013г.
1066

Что такое «народное мнение» и насколько оно оказывается авторитетным, а главное объективным?

Жительница Минска принимала гостей из России и решила побаловать их настоящей белорусской колбасой, но, сходив в магазин, сделала следующий вывод: «Перебрала в супермаркете видов десять сыровяленой и сырокопченой колбасы и в составе каждой нашла усилитель вкуса и аромата. Глутамат натрия наши производители сегодня пихают повсюду, хотя японские ученые давно доказали негативное влияние этой добавки на организм млекопитающих. Помню, в домашнюю вяленую колбасу моя бабушка не добавляла ничего, кроме соли и нескольких натуральных приправ. Было очень вкусно и ароматно».

Возмущение женщины направилось прямиком в газету «Минский курьер». Такое громогласное заявление не могло остаться незамеченным. Представительница белорусского мясокомбината усомнилась во внимательности покупательницы: «У любого мясокомбината есть продукция без усилителей вкуса и ароматизаторов, хотя ее и правда становится все меньше. Но проблема здесь не в мясокомбинатах, а в покупателях: белорусам не нравится колбаса без усилителей и добавок. Покупатели могут сколько угодно утверждать обратное, но наши цифры продаж однозначны. Мы в свое время много сил потратили на рекламу и продвижение «чистой» вареной колбасы. И что вы думаете? Покупатели отмечали, что такой колбасе не хватает вкуса», сообщает Myaso-portal.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
онлайн школа
онлайн школа
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

Обязательная маркировка: на очереди — сельхозживотные

Обязательная маркировка: на очереди — сельхозживотные

21 янв 2021
173
9 февраля 2021 года состоится VII конференция по пищевой безопасности «ПИЩЕВКА 2021: ЗАКОНЫ, ПОДДЕРЖКА, РАЗВИТИЕ».

9 февраля 2021 года состоится VII конференция по пищевой безопасности «ПИЩЕВКА 2021: ЗАКОНЫ, ПОДДЕРЖКА, РАЗВИТИЕ».

21 янв 2021
155
Китай разработал для российских экспортеров рыбы техническое руководство по профилактике COVID-19

Китай разработал для российских экспортеров рыбы техническое руководство по профилактике COVID-19

21 янв 2021
131
Предельные цены: в зоне риска зерно, макароны, картофель и яйца

Предельные цены: в зоне риска зерно, макароны, картофель и яйца

21 янв 2021
124
Беларусь приостановила импорт продукции птицеводства из Краснодарского края

Беларусь приостановила импорт продукции птицеводства из Краснодарского края

21 янв 2021
120
АГРОС переносится на май 2021 года

АГРОС переносится на май 2021 года

21 янв 2021
109

Партнеры