https://atl-ltd.ru/catalog
arnika02-2021
messefrankfurt.ru 25.02

Крымский винодел восстановил четыре древних автохтонных сорта винограда

09:01 21 фев 2021г.
697

Валерий Захарьин зарегистрировал в Государственном реестре селекционных достижений четыре древних автохтонных сорта винограда, некогда выведенных в Крыму, но практически исчезнувших и сохранившихся лишь в коллекции. Теперь они допущены к использованию в РФ.

— В течение семи лет с моей командой мы вели кропотливую работу и вот буквально месяц назад ввели в Росреестр четыре древнейших сорта крымского винограда, — рассказал Валерий Захарьин. — Теперь мы имеем право производить из них вино и писать на этикетке «капитан Яни Кара», «альбурла», «манжил ал» и «кокурдес черный».

По словам винодела, в ближайшее время в реестре РФ будут зарегистрированы еще три древних автохтонных сорта крымского винограда.

— Сейчас виноделие везде в мире развивается по пути производства вин из собственных, местных сортов винограда. Это общемировой тренд, — отметил эксперт. — У нас есть такие сорта, которые остались в единственном экземпляре. Так было с сортом „херсонесский“. Он был в коллекции „Магарача“. Сейчас благодаря технологии инвитро — выращивание в пробирке по безвирусной технологии, а также кропотливой работе нашей команды этого сорта уже 300-400 кустов.

Винодел использовал автохтонные сорта крымского винограда, сохранившиеся в коллекции Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач».

Всего в ампелографической коллекции института собрано 4 120 образцов, включающих базовую и специальную селекционную коллекции. Из 3 357 образцов базовой коллекции винограда 1 432 составляют местные и аборигенные сорта. В институте собраны образцы винограда из 29 стран дальнего и 12 стран ближнего зарубежья.

Источник: specagro.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

По оценкам Группы Черкизово промышленное предложение по всем видам мяса в январе сократилось

По оценкам Группы Черкизово промышленное предложение по всем видам мяса в январе сократилось

26 фев 2021
224
Россияне стали на треть больше потреблять криля

Россияне стали на треть больше потреблять криля

26 фев 2021
196
Россия приостановила из-за гриппа птиц экспорт продукции птицеводства из Эстонии и еще двух европейских стран

Россия приостановила из-за гриппа птиц экспорт продукции птицеводства из Эстонии и еще двух европейских стран

26 фев 2021
184
Птицефабрику из Нижневартовска оштрафовали за листерии в мясе птицы

Птицефабрику из Нижневартовска оштрафовали за листерии в мясе птицы

26 фев 2021
179
Минсельхоз хочет упростить изъятие невостребованных земель в пользу государства

Минсельхоз хочет упростить изъятие невостребованных земель в пользу государства

26 фев 2021
169
В Крыму создан Центр селекции субтропических культур для выращивания их в России

В Крыму создан Центр селекции субтропических культур для выращивания их в России

26 фев 2021
145
Определить по запаху болезни животных можно будет с помощью специального датчика

Определить по запаху болезни животных можно будет с помощью специального датчика

26 фев 2021
127
Ирина Иванова, IDS: Потребительский тренд будет сфокусирован на продуктах, готовых к употреблению

Ирина Иванова, IDS: Потребительский тренд будет сфокусирован на продуктах, готовых к употреблению

26 фев 2021
110
В Белоруссии ограничили рост цен на 62 продукта питания

В Белоруссии ограничили рост цен на 62 продукта питания

26 фев 2021
99
agro_ptica_2021

Партнеры