melkombinat-2019

«Куриный» скандал

10:00 24 июл 2013г.
548

Июньский скандал в Польше, вызванный несоблюдение запрета в сельском хозяйстве на использование антибиотиков в качестве допинга для животных, спровоцировал формирование определенного недоверия к местным производителям.

«Доверяй, но проверяй», как говорится в народе. В этом случае поговорка полностью оправдала сама себя. Государственная ветеринарная инспекция Чехии обнаружила 1200 кг замороженного филе курицы, ввозимого из Польши, в котором в два раза было превышено содержание доксициклина.

Этот препарат является антибиотиком, и, как правило, его используют для лечения заболеваний дыхательных путей у птиц. Употребление его в пищу человеком крайне опасно для здоровья, так как способствует развитию устойчивости восприятия организма к антибиотикам, сообщает foodcontrol.ru.

Чешские специалисты подтвердили, что мясо непригодно для употребления в пищу и должно быть уничтожено. Сейчас перед торговыми сетями стоит задача в кратчайшие сроки снять его с продажи.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Партнеры