Роспотебнадзор рекомендует летом отказаться от употребления покупной еды с большим количеством ингредиентов — шаурмы, овощных пюре и блинчиков с различными начинками, чтобы избежать норовирусной инфекции.
«Наиболее часто острые кишечные инфекции вирусной этиологии передаются через грязную посуду, овощные салаты, приготовленные с нарушением обработки овощей, нарезку готовой продукции (сыр, масло и др.), блюда, связанные с «ручным» приготовлением и не подвергающиеся повторной термической обработке», – объяснили в ведомстве.
ИД "Сфера"
.png)
