Если верить статистике, представленной Директоратом рыболовства Норвегии и Центральным статистическим управлением, то в отрасли наступил «лососевый бум».
В 2012 году объем реализованного лосося увеличился на 17% по сравнению с предыдущим годом, причем тенденция роста прослеживается из года в год вот уже на протяжении нескольких лет. Обратная ситуация обстоит с производителями других видов рыб. За год объем реализации трески, например, снизился 34,4%, а палтуса на 37,1%.
В общей сложности за прошлый год план по реализации лосося был выполнен на 97%, по другим видам рыб – 32%, а моллюсков– 44%, сообщает fishnews.ru.
ИД «СФЕРА»
