ИЧЕ
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Интервью сГеоргий Деметрашвили
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Интервью сАлексей Удовенко
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
Ingredion

Маркетинговые решения молочных производителей

11:00 22 июл 2013г.
462

Российский рынок кисломолочной продукции изобилует разнообразными товарами. В этой ситуации производителям сложно предложить что-то новое, чтобы привлечь внимание потребителя, и они ищут решение в создании нишевой продукции.

При формировании ассортимента компании идут разными путями. Создают несколько линеек под разными торговыми марками. Так например «Тульский молочный комбинат» (5 линеек), «Золотые луга (4 линейки), «Лактис» (7 линеек, в том числе «Снежок» и «Заповедный луг» для традиционных продуктов), «Великолукский молочный комбинат» («Молоколамск» и «Коровушка»), которые, как правило, представляют разные ценовые сегменты. Второй вариант – это выпуск всего ассортимента под одной торговой маркой, упаковки при этом объединены общим стилем: «Давлекановская молочная компания» («Давлеканово»), Челябинский городской молочный комбинат («Первый вкус»), Кировский молочный комбинат («Вятушка»).

Еще один возможный путь – отсутствие общего название, но единый стиль всей продукции: Кунгургский молочный комбинат, ОАО «Молоко» (Городец), «Дмитрогорский Продукт». «Переяславский» («Лазовское»), ОАО «Белореченское» («Домашенька») Вологодский молочный комбинат («Вологжанка») представляют продукцию, объединенную общим названием, но без общего стиля в упаковке. Кропоткинский и Ставропольский молочные комбинаты выпускают разнородную продукцию, по которой сложно определить принадлежность производителю.

 

Исследование рынка кисломолочной продукции вы найдете здесь:  «Рынок кисломолочной продукции»

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В Воронежской области появится кластер по глубокой переработки сырья

21 янв 2019
117

Сбербанк подал в суд на предприятия Объединенной мясной группы

21 янв 2019
112

Россия наращивает объемы производства свинины

21 янв 2019
106

В Забайкальском крае займутся переработкой дикоросов

21 янв 2019
89

Итоги исследования семян в 2018 году омским референтным центром

21 янв 2019
85

В магазинах Подмосковья обнаружен молочный фальсификат из Карачаево-Черкесии

21 янв 2019
79

Россельхознадзор предлагает усилить контроль за экспортом зерна

21 янв 2019
73

ТПП организует бизнес-миссию в КНДР

21 янв 2019
66

Сернурский сырзавод планирует развивать производство в 2019 году

21 янв 2019
62

Россия получит квоту на беспошлинный ввоз говядины в Турцию

21 янв 2019
49

Популярные за месяц

В Забайкальском крае введен карантин из-за вспышек лептоспироза

18 янв 2019
3252

В Минсельхозе подвели итоги уходящего года и обсудили планы на следующий год

27 дек 2018
1039

Казахстан запретил ввозить мясо и молоко из Приморского края России

16 янв 2019
1035

«Агрохолдинг Яхрома» приобрел активы обанкротившегося ООО «Зелёная долина»

27 дек 2018
1006

СПК «Родина» запустила роботизированную ферму в Удмуртии

27 дек 2018
949

«Выборжец» ввел в эксплуатацию новые теплицы под Петербургом

27 дек 2018
902

В Рязанской области начали выпускать ложковые йогурты

30 дек 2018
850

«ЭкоНива» планирует открыть производство под Петербургом

29 дек 2018
773

Китай снял запрет на импорт украинской птицы

27 дек 2018
771

В Подмосковье обнаружено 19 тыс. банок фальсифицированной икры лососевых

26 дек 2018
769

Партнеры