clextral.com
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…

Миниатюрные сладости вытеснили с прилавков торты

17:00 30 апр 2013г.
1938

Мода многогранна и даже среди десертов есть те, которые «в тренде». Так что «fashion» это не только то, что вы носите, но и то, что едите.

В кондитерской промышленности отмечается «бум» на миниатюрные сладости. Если раньше в почете были торты, но несколько лет назад они начали терять свою популярность, а им на замену пришли капкейки, пирожные, макарони и многое другое.

Аналитики объясняют такой всплеск тем, что маленькие десерты индивидуальны, поэтому и прельщают сладкоежек. Он только твой, а не часть чего-то большого. Так же за счет размеров они дешевле и соответственно менее калорийны.

«Еще в сентябре прошлого года посетители практически не были знакомы с капкейками. Если раньше мы в среднем продавали три-четыре капкейка ежедневно, то сегодня — около сорока. Социальные сети гудят. Все только и говорят о том, какими они могут быть, каких видов, форм и с какой начинкой» - говорит Ксения Савченко, основательница киевской кофейни «Кап&Кейк», сообщает depo.ua.

По всему миру появляется все больше лавок, которые занимаются изготовлением и продажей миниатюрных сладостей. Среди их огромного множества вкусов, цветов и форм каждый находит для себя то, которое больше всего по душе.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
sfm.events/mirovaya-soya-2019
online.messefrankfurt.ru
sfm.events/mirovaya-soya-2019
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

«Минский молочный завод №1» откроет производство во Вьетнаме

21 фев 2019
85

Россельхознадзор разрешил поставки сыра с белорусского предприятия «Савушкин продукт»

21 фев 2019
79

В Ставропольском крае в 2019 году будет реализовано 10 инвестпроектов в АПК

21 фев 2019
78

Ритейлеры предупредили о перебоях с поставками молочной продукции летом

21 фев 2019
76

В России запустят систему прослеживаемости рыбной и растениеводческой продукции

21 фев 2019
74

Танзания планирует увеличить площади плантаций масличной пальмы

21 фев 2019
73

Итоги выставки upakovka2019 — высокий интерес и готовность инвестировать

21 фев 2019
6

Норвегия и Исландия выступят с национальными стендами на Seafood Expo Russia 2019

21 фев 2019
4

Популярные за месяц

В Тамбовской области бизнесмен из Германии построит хлебозавод

28 янв 2019
1061

«ЭкоНива» построит ферму на Алтае

24 янв 2019
800

Роскачество проверило пельмени российских производителей

14 фев 2019
790

Темпы производства пальмового масла в мире замедлятся

25 янв 2019
702

Еще одна площадка «Евродона» может пострадать от птичьего гриппа

23 янв 2019
696

В Бурятию из Монголии завезли колбасу с АЧС

06 фев 2019
654

ООО «Инвест Финанс» построит молочный комплекс в Смоленской области

25 янв 2019
626

Приморская компания «Мерси-Трейд» полностью уничтожила поголовье свиней из-за ящура

22 янв 2019
594

Дагестанский «Агромир» готов к запуску второй очереди тепличного комплекса

28 янв 2019
591

«Черкизово» приобретает долю в активе группы «Белая птица»

25 янв 2019
571
sfm.events/mirovaya-soya-2019

Партнеры