dvtrading
bizerba

Министерство сельского хозяйства решило «испортить» жизнь фермерам

10:00 20 дек 2013г.
781

Министерство сельского хозяйства сообщило о своем решении изменить процедуру попадания мяса на рынок.

Изменения будут состоять в следующем: к свободной реализации будет допущено мясо, получившее на бойне клеймо овальной формы. На данный момент существует два вида клейма: овальное и прямоугольное. Разница заключается в том, что прямоугольное клеймо позволяет использовать мясо исключительно для промпереработки, а овальное – промпереработка и и свободная продажа в том числе. Правда на деле мясо с любым клеймом попадает в свободную торговлю.

Проще говоря, в ведомстве предлагают допускать к свободной реализации только мясо животных, забитых на официальных бойнях и получивших клеймо овальной формы, а скот, забитый фермером самостоятельно, оставить для его собственных нужд.

«Для фермеров это повлечет дополнительные затраты и ограничения, поскольку теперь они не смогут забить скотину самостоятельно, а обязаны сделать это на бойне, что приведет к дополнительным расходам и удорожанию мяса», — сказал представитель фермерского хозяйства Ивановской области.

Если закон будет принят, но исход может оказаться совершенно неожиданным. Все дело в том, что на сегодняшний день в фермерских хозяйствах содержится около 23% всего поголовья свиней и 60% - коров. Если фермерское мясо перестанет поступать в свободную торговлю, тогда что же останется на прилавке?

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Кондитерская фабрика «ТОРЕРО» начнет экспортировать продукцию в Китай

14 окт 2019
133

Пищевые отходы предлагают использовать для производства кормов

14 окт 2019
116

Аграрии, с праздником!

14 окт 2019
101

«Агропромкомплектация» открыла еще один магазин «Дмитрогорский продукт» в Орле

14 окт 2019
100

Птицеводческий комплекс «Ак Барс» будет производить только халяльную продукцию

14 окт 2019
97

В Якутии будут разрабатывать детское питание на основе белорусских технологий

14 окт 2019
94

Metro планирует заключить сделку о сотрудничестве с китайским ритейлером Wumei

14 окт 2019
86

Суд рассмотрит жалобу франчайзи к Domino`s Pizza

14 окт 2019
83

Россельхозндадзор отменил ограничения на поставки молочной продукции с одного предприятия Казахстана

14 окт 2019
76

Бизнес-тур на PROsweets. Вы с нами?

14 окт 2019
75
ishida

Партнеры