Спецтрансгарант
Ishida

Мир может столкнуться с дефицитом кокосов

10:30 06 ноя 2013г.
617

Аналитики Food & Agriculture Organization (FAO) считают, что в скором времени мир может столкнуться с дефицитом кокосов.

Все дело в том, что производительность кокосовых плантаций ежегодно растет на 2%, в то время как спрос на продукты с кокосовыми ингредиентами увеличивается в пять раз быстрее.

На сегодняшний день общий урожай кокосов на планете составляет около 64 млрд плодов. Основными производителями являются Индия, которая собирает 17 млрд кокосов, Индонезия и Филиппины - 15 млрд.

Главный барьер на пути увеличения производительности – старые пальмы, так как они уже не способны давать большой урожай. Для многих стран выращивание кокосов – является главным источником доходов, поэтому мысль о дефиците недопустима. В связи с этим правительства уже разрабатывают планы по модернизации плантаций.

«У нас много старых растений, и правительство понимает это. Оно уже начало программы посадки и пересадки пальм», - сказал исполнительный директор United Coconut Association of the Philippines Ивонн Агустин, сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

melkombinat-2019

Партнеры