agro-pro-2019

Молочный кризис: миф или реальность

12:30 19 сен 2013г.
784

Российская молочная промышленность переживает не лучшие времена. При растущем потреблении падает производство, а это ведет к росту цен.

С начала текущего года цены на сырое молоко выросли на 25%. Производители молока паникуют, предсказывая дефицит продукта и его полное исчезновение с полок.

«Происходит такое существенное сокращение объемов производства сырого молока, какого давно не было. Поэтому сильно выросла конкуренция за него. Переработчики перекупают друг у друга поставщиков. Это естественно взвинчивает цены на сырое молоко», – рассказал председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.

Минсельхоз же считает, что производители «делают из мухи слона», и здесь не о чем беспокоиться. Директор департамента животноводства и племенного дела минсельхоза Владимир Лабинов считает, что рост цен на рынке сырья на фоне растущего потребительского спроса является вполне нормальным процессом, который создает условия для развития рынка. К тому же, он отмечает, что «в 2013 году потребление молока в России находится на уровне самых высоких абсолютных значений за все нулевые и десятые годы. Так что оснований для паники нет», сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«Накормить будущее!» — премия «Нутреко»

18 ноя 2019
197

В Подмосковье произведено более 74 тыс. тонн кондитерских изделий

18 ноя 2019
133

СПК «Колхоз Красногорский» открыл ферму на 400 голов КРС под Оренбургом

18 ноя 2019
133

Россельхознадзор ввел ограничения на поставки в ЕАЭС продукции ряда российских компаний

18 ноя 2019
132

В Воронежской области открылось предприятие по производству грибов

18 ноя 2019
127

Польша хочет лишить Украину преференций для поставок в ЕС зерна и кукурузы

18 ноя 2019
121

Приморские аграрии выполнили план по сбору сои

18 ноя 2019
119

В Китае задержана партия мяса птицы из России

18 ноя 2019
117

Крым принял первую партию оливкового масла из Сирии

18 ноя 2019
93

На Кубани урожай сахарной свеклы превысил 10 млн тонн

18 ноя 2019
90
ishida

Партнеры