рыба sfm.events
raisioaqua.com с 18.01 по 18.02

Молочный кризис: миф или реальность

12:30 19 сен 2013г.
1031

Российская молочная промышленность переживает не лучшие времена. При растущем потреблении падает производство, а это ведет к росту цен.

С начала текущего года цены на сырое молоко выросли на 25%. Производители молока паникуют, предсказывая дефицит продукта и его полное исчезновение с полок.

«Происходит такое существенное сокращение объемов производства сырого молока, какого давно не было. Поэтому сильно выросла конкуренция за него. Переработчики перекупают друг у друга поставщиков. Это естественно взвинчивает цены на сырое молоко», – рассказал председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.

Минсельхоз же считает, что производители «делают из мухи слона», и здесь не о чем беспокоиться. Директор департамента животноводства и племенного дела минсельхоза Владимир Лабинов считает, что рост цен на рынке сырья на фоне растущего потребительского спроса является вполне нормальным процессом, который создает условия для развития рынка. К тому же, он отмечает, что «в 2013 году потребление молока в России находится на уровне самых высоких абсолютных значений за все нулевые и десятые годы. Так что оснований для паники нет», сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
онлайн школа
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
онлайн школа

Популярные за день

Прямой эфир на тему «Влияние иммунитета на здоровье и продуктивность птицы» уже в этот четверг

Прямой эфир на тему «Влияние иммунитета на здоровье и продуктивность птицы» уже в этот четверг

18 янв 2021
322
Творог «Коровка из Кореновки» лишился Знака качества

Творог «Коровка из Кореновки» лишился Знака качества

18 янв 2021
282
Два функциональных десерта запатентовали в Белгороде

Два функциональных десерта запатентовали в Белгороде

18 янв 2021
245
Вакцинация от COVID-19 работников мясной отрасли в приоритете — Юрий Ковалев

Вакцинация от COVID-19 работников мясной отрасли в приоритете — Юрий Ковалев

18 янв 2021
216
Китай вводит новые требования к импорту продуктов из-за COVID-19

Китай вводит новые требования к импорту продуктов из-за COVID-19

18 янв 2021
215
Ведущий мировой трейдер сахара в мире спрогнозировал на 2021 год дефицит в 5 млн тонн

Ведущий мировой трейдер сахара в мире спрогнозировал на 2021 год дефицит в 5 млн тонн

18 янв 2021
207
Российский рынок алкоголя: отказ от онлайн-торговли и разрешение ярмарок с дегустацией

Российский рынок алкоголя: отказ от онлайн-торговли и разрешение ярмарок с дегустацией

18 янв 2021
188
Через две недели после отмены книги жалоб и предложений ее предлагают вернуть

Через две недели после отмены книги жалоб и предложений ее предлагают вернуть

18 янв 2021
154
ОАО «РЖД» снизило тарифы на перевозки плодоовощной продукции

ОАО «РЖД» снизило тарифы на перевозки плодоовощной продукции

18 янв 2021
154
В 2021 году растениеводам европейской части РФ снова может угрожать засуха — Корней Биждов

В 2021 году растениеводам европейской части РФ снова может угрожать засуха — Корней Биждов

18 янв 2021
138

Партнеры