ВАН хеес
aggreco

Молочный кризис: миф или реальность

12:30 19 сен 2013г.
929

Российская молочная промышленность переживает не лучшие времена. При растущем потреблении падает производство, а это ведет к росту цен.

С начала текущего года цены на сырое молоко выросли на 25%. Производители молока паникуют, предсказывая дефицит продукта и его полное исчезновение с полок.

«Происходит такое существенное сокращение объемов производства сырого молока, какого давно не было. Поэтому сильно выросла конкуренция за него. Переработчики перекупают друг у друга поставщиков. Это естественно взвинчивает цены на сырое молоко», – рассказал председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.

Минсельхоз же считает, что производители «делают из мухи слона», и здесь не о чем беспокоиться. Директор департамента животноводства и племенного дела минсельхоза Владимир Лабинов считает, что рост цен на рынке сырья на фоне растущего потребительского спроса является вполне нормальным процессом, который создает условия для развития рынка. К тому же, он отмечает, что «в 2013 году потребление молока в России находится на уровне самых высоких абсолютных значений за все нулевые и десятые годы. Так что оснований для паники нет», сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
квс-перерожьдение.рф
seafoodexporussia.com
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
3 agro-pro

Популярные за день

Hochland запустила сырный завод в Пензенской области

Hochland запустила сырный завод в Пензенской области

07 июл 2020
189
Астраханские ученые разработали биоразлагаемую упаковочную пленку для продуктов питания

Астраханские ученые разработали биоразлагаемую упаковочную пленку для продуктов питания

07 июл 2020
182
Uber покупает сервис доставки еды

Uber покупает сервис доставки еды

07 июл 2020
179
В Орловской области появится завод по переработке зерна и завод по производству кормов

В Орловской области появится завод по переработке зерна и завод по производству кормов

07 июл 2020
168
На Ставрополье начали производить мороженое из козьего молока

На Ставрополье начали производить мороженое из козьего молока

07 июл 2020
160
Летом лучше отказаться от шаурмы и блинчиков — Роспотребнадзор

Летом лучше отказаться от шаурмы и блинчиков — Роспотребнадзор

07 июл 2020
158

Партнеры