agro-pro-2019

Мороженое станут делать из мясных отходов

13:00 04 июн 2013г.
544

Эксперты подсчитали, что при разделке мяса используется лишь 50% от живого веса, а все остальное выбрасывается вместе с отходами.

Не в силах мириться с таким расточительством они нашли применение остальным пятидесяти процентам. Дело в том, что в этих отходах содержится больше количество питательных и полезных аминокислот, сообщает upakovano.ru.

Одна из бельгийских компаний уже запустила производство напитков и добавок для спортсменов из мясных отходов. Сейчас она ищет вдохновение и новые рецепты. В планах – производство мороженого. Причем завод расположится в России, поэтому, может, и у нас будет возможность попробовать этот необычный продукт.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Беларусь запретила поставки продукции кондитерской фабрики из Набережных Челнов

13 ноя 2019
164

Цены на свинину в Китае начали снижаться

13 ноя 2019
149

В России собрано 124,5 млн тонн зерна

13 ноя 2019
140

Козоводческая ферма в Кировской области станет самой крупной в стране

13 ноя 2019
138

«Орлянский» свинокомплекс отправил первую партию животных на Курский мясоперерабатывающий завод

13 ноя 2019
133

В Иваново открылся цех по производству творога

13 ноя 2019
119

Японские предприниматели заинтересованы в выращивании сои на Дальнем Востоке

13 ноя 2019
111

Казахстан в ближайшие 2-3 года выйдет на стопроцентную переработку масличных культур

13 ноя 2019
98

Животноводческий комплекс «Молвеста» получил статус племенного репродуктора голштинской породы

13 ноя 2019
97

Новое кондитерское производство появится в Ставропольском крае

13 ноя 2019
83
ishida

Партнеры