METTLER TOLEDO выставка 1-5 июня 2020
ishidaeurope.ru 2020-04-01:2020-06-30

Мясо из пробирки: миф или пища будущего?

15:30 31 июл 2013г.
744

Не желаете отведать котлету за 250 тысяч фунтов? Ну тогда прыгайте на первый самолет до Лондона, и у вас появится такая возможность.

Профессор университета Маастрихта Марк Пост разработал инновационную кулинарную новинку, презентация которой состоится уже через несколько дней. Это гамбургер, котлету для которого сделают из синтетического, выращенного в лаборатории, мяса. Для того, чтобы «собрать» эту мясную новинку понадобится около трех тысяч кусочков искусственной говядины размером с рисовое зернышко, полученных из стволовых клеток коровы, убитой на бойне. 

Сам Марк считает, что в будущем технология выращивания мяса в пробирке может очень пригодиться, особенно если учитывать рост потребления мяса во всем мире. Эксперты этой области придерживаются такого же мнения и полагают, что синтетическое мясо может стать обычным являем в рационе людей, сообщает myaso-portal.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«Магнит» подозревается в картельном сговоре с торговыми сетями по всей России

«Магнит» подозревается в картельном сговоре с торговыми сетями по всей России

27 май 2020
579
СХК-колхоз «Молодая гвардия» строит высокотехнологичный молочный комплекс в Удмуртии

СХК-колхоз «Молодая гвардия» строит высокотехнологичный молочный комплекс в Удмуртии

27 май 2020
213
Какие орехи защитят от сердечно-сосудистых заболеваний

Какие орехи защитят от сердечно-сосудистых заболеваний

27 май 2020
201
Российские селекционеры вывели пшеницу, защищающую человека от вирусов

Российские селекционеры вывели пшеницу, защищающую человека от вирусов

27 май 2020
201
Диетолог рассказала, какие ягоды укрепляют иммунитет

Диетолог рассказала, какие ягоды укрепляют иммунитет

27 май 2020
167
5 полезных свойств бананов

5 полезных свойств бананов

27 май 2020
163
Макдоналдс повысит зарплаты сотрудников с 1 июня

Макдоналдс повысит зарплаты сотрудников с 1 июня

27 май 2020
116
Крупный тепличный комплекс построят в Ставропольском крае

Крупный тепличный комплекс построят в Ставропольском крае

27 май 2020
93
«Молвест» запустил линию нарезки сыров ультразвуком под Воронежем

«Молвест» запустил линию нарезки сыров ультразвуком под Воронежем

27 май 2020
82
В «Дикси» новое назначение

В «Дикси» новое назначение

27 май 2020
81

Партнеры