ИЧЕ
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Интервью сГеоргий Деметрашвили
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Интервью сАлексей Удовенко
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
Ingredion

Мясо из пробирки: миф или пища будущего?

15:30 31 июл 2013г.
473

Не желаете отведать котлету за 250 тысяч фунтов? Ну тогда прыгайте на первый самолет до Лондона, и у вас появится такая возможность.

Профессор университета Маастрихта Марк Пост разработал инновационную кулинарную новинку, презентация которой состоится уже через несколько дней. Это гамбургер, котлету для которого сделают из синтетического, выращенного в лаборатории, мяса. Для того, чтобы «собрать» эту мясную новинку понадобится около трех тысяч кусочков искусственной говядины размером с рисовое зернышко, полученных из стволовых клеток коровы, убитой на бойне. 

Сам Марк считает, что в будущем технология выращивания мяса в пробирке может очень пригодиться, особенно если учитывать рост потребления мяса во всем мире. Эксперты этой области придерживаются такого же мнения и полагают, что синтетическое мясо может стать обычным являем в рационе людей, сообщает myaso-portal.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Казахстан запретил ввозить мясо и молоко из Приморского края России

16 янв 2019
697

В Ярославской области развивают кролиководство

16 янв 2019
235

Итоги проверки молочной продукции в регионах России

16 янв 2019
234

В Смоленской области утилизировано почти 20 тонн яблок

16 янв 2019
227

McDonald’s лишился товарного знака Big Mac в ЕС

16 янв 2019
220

Госдума может установить стандарты фасовки продуктов питания

16 янв 2019
210

«Вкусвилл» будет сотрудничать с интернет-магазином «Утконос»

16 янв 2019
205

Молдавские производители фруктов смогут беспошлинно ввозить продукцию в Россию

16 янв 2019
197

Россия сократила экспорт подсолнечного масла

16 янв 2019
193

Hochland купила акции греческого производителя сыра фета

16 янв 2019
169

Популярные за месяц

В Минсельхозе подвели итоги уходящего года и обсудили планы на следующий год

27 дек 2018
969

«Агрохолдинг Яхрома» приобрел активы обанкротившегося ООО «Зелёная долина»

27 дек 2018
945

СПК «Родина» запустила роботизированную ферму в Удмуртии

27 дек 2018
888

«Выборжец» ввел в эксплуатацию новые теплицы под Петербургом

27 дек 2018
862

В Рязанской области начали выпускать ложковые йогурты

30 дек 2018
820

В Подмосковье обнаружено 19 тыс. банок фальсифицированной икры лососевых

26 дек 2018
755

В порту Санкт-Петербурга задержано 175 тонн потенциально небезопасного фарша

27 дек 2018
748

Фермер из Ингушетии выращивает финики и арахис

26 дек 2018
745

Китай снял запрет на импорт украинской птицы

27 дек 2018
744

«ЭкоНива» планирует открыть производство под Петербургом

29 дек 2018
744

Партнеры