agro-pro-2019

Мясо из пробирки: миф или пища будущего?

15:30 31 июл 2013г.
627

Не желаете отведать котлету за 250 тысяч фунтов? Ну тогда прыгайте на первый самолет до Лондона, и у вас появится такая возможность.

Профессор университета Маастрихта Марк Пост разработал инновационную кулинарную новинку, презентация которой состоится уже через несколько дней. Это гамбургер, котлету для которого сделают из синтетического, выращенного в лаборатории, мяса. Для того, чтобы «собрать» эту мясную новинку понадобится около трех тысяч кусочков искусственной говядины размером с рисовое зернышко, полученных из стволовых клеток коровы, убитой на бойне. 

Сам Марк считает, что в будущем технология выращивания мяса в пробирке может очень пригодиться, особенно если учитывать рост потребления мяса во всем мире. Эксперты этой области придерживаются такого же мнения и полагают, что синтетическое мясо может стать обычным являем в рационе людей, сообщает myaso-portal.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Уральские ученые обнаружили душицу с повышенным содержанием природного антибиотика

11 ноя 2019
150

Агрохолдинг «Степь» планирует до 2022 года инвестировать 12 млрд рублей в строительство молочно-товарных ферм

11 ноя 2019
148

«Дикси» будет развивать сеть франчайзинговых магазинов «Первым делом»

11 ноя 2019
141

Из-за подорожания овощей россияне начали переходить на крупу

11 ноя 2019
135

Минсельхоз США повысил прогнозы по урожаю и экспорту пшеницы из России в 2019-2020 сельхозгоду

11 ноя 2019
124

Трамп против отмены всех пошлин на продукцию из Китая

11 ноя 2019
121

В Красноярском крае забраковали 83 партии хлеба

11 ноя 2019
119

Россия увеличила импорт какао-бобов

11 ноя 2019
115

Aviasales: каждый второй российский авиапассажир берет с собой еду в самолет

11 ноя 2019
114

Россия резко увеличила импорт молочной продукции

11 ноя 2019
114
ishida

Партнеры