Присоединяйтесь:
revada 1140*390
aimol 04_2021 740

На кошерных продуктах появится знак «Кошерно Проверено. Всемирно признанно»

13:30 27 ноя 2013г.
1169

Результаты исследования ученых Университета Северной Аризоны, которое показало, что кошерное куриное мясо содержит вдвое больше устойчивых к антибиотикам бактерий, чем некошерная птица, пошатнули весь мир.

На сегодняшний день рынок кошерных продуктов является одним из самых быстрорастущих сегментов в пищевой промышленности. Статистика говорит, что из 12 миллионов американцев, которые покупают кошерную пищу, только 8% евреи, остальные же являются приверженцами теории о безопасности кошерной продукции.

Для того, чтобы обезопасить кошерную продукцию, вернуть ей прежнее доверие и успокоить потребителей, было решено создать новую систему сертификации с надписью «Кошерно Проверено. Всемирно признанно», которая бы подчинялась не только законам кашрута, но и международным нормам пищевой безопасности.

Новый сертификат будет впервые представлен на обсуждение в Ванкувере, Британская Колумбия.

 

ИД «СФЕРА»

Обсудить в TelegramПодписаться на новости

Популярные за день

В России ограничат использование антибиотиков для лечения животных

В России ограничат использование антибиотиков для лечения животных

29 июл 2021
231
На двух фермах в Приморье обнаружили АЧС

На двух фермах в Приморье обнаружили АЧС

29 июл 2021
211
Санкт-Петербургский государственный аграрный университет и образовательный проект Vcube приглашают на онлайн-курсы повышения квалификации

Санкт-Петербургский государственный аграрный университет и образовательный проект Vcube приглашают на онлайн-курсы повышения квалификации

29 июл 2021
207
Свиноферму холдинга «Глобал эко» в Курске продают с торгов

Свиноферму холдинга «Глобал эко» в Курске продают с торгов

29 июл 2021
195
В первом полугодии российский агроэкспорт в денежном выражении вырос на 18%

В первом полугодии российский агроэкспорт в денежном выражении вырос на 18%

29 июл 2021
186
Два вида российских бисквитов «Яшкино» запрещены к продаже в Беларуси

Два вида российских бисквитов «Яшкино» запрещены к продаже в Беларуси

29 июл 2021
185
Из-за плесени урожай винограда в Шампани будет меньше ожидаемого

Из-за плесени урожай винограда в Шампани будет меньше ожидаемого

29 июл 2021
180
Как удержать цены на «борщевой набор»?

Как удержать цены на «борщевой набор»?

29 июл 2021
166

Партнеры