konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

На кошерных продуктах появится знак «Кошерно Проверено. Всемирно признанно»

13:30 27 ноя 2013г.
776

Результаты исследования ученых Университета Северной Аризоны, которое показало, что кошерное куриное мясо содержит вдвое больше устойчивых к антибиотикам бактерий, чем некошерная птица, пошатнули весь мир.

На сегодняшний день рынок кошерных продуктов является одним из самых быстрорастущих сегментов в пищевой промышленности. Статистика говорит, что из 12 миллионов американцев, которые покупают кошерную пищу, только 8% евреи, остальные же являются приверженцами теории о безопасности кошерной продукции.

Для того, чтобы обезопасить кошерную продукцию, вернуть ей прежнее доверие и успокоить потребителей, было решено создать новую систему сертификации с надписью «Кошерно Проверено. Всемирно признанно», которая бы подчинялась не только законам кашрута, но и международным нормам пищевой безопасности.

Новый сертификат будет впервые представлен на обсуждение в Ванкувере, Британская Колумбия.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В "Магните" сменился генеральный директор

26 июн 2019
233

За месяц заметно подешевел бройлер в США, а в России на мясо птицы цены выросли

26 июн 2019
187

Единая система ветсертификации с Белоруссией заработает к сентябрю

26 июн 2019
169

На Ставрополье заработала единственная в России переработка навозных стоков

26 июн 2019
167

Ритейл боится трудностей с поставками молочки из-за введения электронной сертификации

26 июн 2019
159

Аргентина впервые импортировала в Китай говядину

26 июн 2019
158

В Адыгее внедрили новую оросительную систему для кукурузных полей

26 июн 2019
150

Продажи мороженого выросли под влиянием жары

26 июн 2019
147

После первого этапа модернизации начнет работу Казанский молочный комбинат

26 июн 2019
146

В России увеличились производство и вывоз на иностранные рынки продукции свиноводства

26 июн 2019
138

Партнеры