каргилл
cargill 1140*390 2021_04
raisioaqua.com с 18.01 по 24.02

На кошерных продуктах появится знак «Кошерно Проверено. Всемирно признанно»

13:30 27 ноя 2013г.
1131

Результаты исследования ученых Университета Северной Аризоны, которое показало, что кошерное куриное мясо содержит вдвое больше устойчивых к антибиотикам бактерий, чем некошерная птица, пошатнули весь мир.

На сегодняшний день рынок кошерных продуктов является одним из самых быстрорастущих сегментов в пищевой промышленности. Статистика говорит, что из 12 миллионов американцев, которые покупают кошерную пищу, только 8% евреи, остальные же являются приверженцами теории о безопасности кошерной продукции.

Для того, чтобы обезопасить кошерную продукцию, вернуть ей прежнее доверие и успокоить потребителей, было решено создать новую систему сертификации с надписью «Кошерно Проверено. Всемирно признанно», которая бы подчинялась не только законам кашрута, но и международным нормам пищевой безопасности.

Новый сертификат будет впервые представлен на обсуждение в Ванкувере, Британская Колумбия.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aimol 04_2021 740
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
соя 2021 160
конкурс
1 ekokom.com
соя 2021 160
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Российские инвесторы построят в Казахстане завод по выращиванию атлантического лосося

Российские инвесторы построят в Казахстане завод по выращиванию атлантического лосося

12 апр 2021
180
Сегодня стартует выставка «Продэкспо-2021»

Сегодня стартует выставка «Продэкспо-2021»

12 апр 2021
174
Санкт-Петербург в марте стал самым крупным в России рынком потребления растительного молока

Санкт-Петербург в марте стал самым крупным в России рынком потребления растительного молока

12 апр 2021
128
Фудтех после пандемии: инвесторы вкладывают в онлайн-продажи и доставку, а не в производство

Фудтех после пандемии: инвесторы вкладывают в онлайн-продажи и доставку, а не в производство

12 апр 2021
127
«Магнит» начал тестировать робота для интеллектуальной дезинфекции

«Магнит» начал тестировать робота для интеллектуальной дезинфекции

12 апр 2021
121
ФАО: по прогнозу урожай зерновых в этом году будет рекордным

ФАО: по прогнозу урожай зерновых в этом году будет рекордным

12 апр 2021
114
GALDI приглашает на онлайн мероприятие, посвященное жидкому яичному меланжу

GALDI приглашает на онлайн мероприятие, посвященное жидкому яичному меланжу

12 апр 2021
102
У семян появятся удостоверения качества

У семян появятся удостоверения качества

12 апр 2021
97
Повышаем квалификацию: запуск курса «Новые требования к организации декларирования продукции» 13 апреля

Повышаем квалификацию: запуск курса «Новые требования к организации декларирования продукции» 13 апреля

12 апр 2021
77
НСА: страховать с господдержкой можно и кормовые сельхозкультуры

НСА: страховать с господдержкой можно и кормовые сельхозкультуры

12 апр 2021
70
alfa lab 1140*125 2 2021_04

Партнеры