Спецтрансгарант
Ishida

На прошлой неделе в США прошла выставка Bell Flavorology

15:00 05 июн 2013г.
592

На прошлой неделе в Чикаго прошла выставка Bell Flavorology, где собрались представители кондитерского сектора.

Все, от производителей сладостей до поставщиков ингредиентов, приехали в Чикаго, чтобы узнать о новых тенденциях, технологиях и трендах потребительских предпочтений.

Основными трендами выставки стали перец, кофе и ароматы, которые сочетаются с безглютеновой пищей. Ее посетителям продемонстрировали процессы приготовления новых природных соленых продуктов, которые могут быть основой для изготовления кондитерских изделий, а также почти 50 вкусовых оттенков шоколада, сообщает sweetinfo.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

melkombinat-2019

Партнеры