prosweets 2020
Gea 10-17.12.19

Насыщение рынка общественного питания

17:00 17 июл 2013г.
724

Аналитики РБК.research провели исследование рынка общественного питания и выявили несколько связанных с ним характеристик.

Не смотря на то, что рестораны и маленькие кафе растут как грибы после дождя, спрос на питание «вне дома» у потребителей заметно падает.

В крупнейших городах России сосредоточено 71,2% сетевых ресторанов, кафе и баров, при том, что здесь сосредоточено 22% населения страны. В остальных городах получается обратное соотношение - 28,8% ресторанов на 78% жителей, сообщает restoranoff.ru.

Аналитики утверждают, что, не смотря на активное развитие рынка еды, в ближайшие 10 лет его насыщения не предвидится.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Мясную и молочную продукцию фальсифицируют больше всего

Мясную и молочную продукцию фальсифицируют больше всего

11 дек 2019
238
«Мираторг» запустил овцеводческую ферму в Тульской области

«Мираторг» запустил овцеводческую ферму в Тульской области

11 дек 2019
204
Великобритания увеличит импорт растительных масел в 2020 году

Великобритания увеличит импорт растительных масел в 2020 году

11 дек 2019
195
Ирландская компания начнет производить доильное оборудование в Ивановской области

Ирландская компания начнет производить доильное оборудование в Ивановской области

11 дек 2019
170
Ферма с утками французской селекции появится в Ставропольском крае

Ферма с утками французской селекции появится в Ставропольском крае

11 дек 2019
160
Поголовье свиней в Китае начало расти

Поголовье свиней в Китае начало расти

11 дек 2019
160
Инвестор из Удмуртии построит завод по переработке сыворотки на территории Сырного кластера в Подмосковье

Инвестор из Удмуртии построит завод по переработке сыворотки на территории Сырного кластера в Подмосковье

11 дек 2019
153
В России выросло производство майонеза

В России выросло производство майонеза

11 дек 2019
140
В Вологодской области займутся  производством иван-чая

В Вологодской области займутся производством иван-чая

11 дек 2019
138
Молокосодержащие продуктыт предлагают исключить из техрегламента ЕАЭС

Молокосодержащие продуктыт предлагают исключить из техрегламента ЕАЭС

11 дек 2019
74

Партнеры