bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

Насыщение рынка общественного питания

17:00 17 июл 2013г.
673

Аналитики РБК.research провели исследование рынка общественного питания и выявили несколько связанных с ним характеристик.

Не смотря на то, что рестораны и маленькие кафе растут как грибы после дождя, спрос на питание «вне дома» у потребителей заметно падает.

В крупнейших городах России сосредоточено 71,2% сетевых ресторанов, кафе и баров, при том, что здесь сосредоточено 22% населения страны. В остальных городах получается обратное соотношение - 28,8% ресторанов на 78% жителей, сообщает restoranoff.ru.

Аналитики утверждают, что, не смотря на активное развитие рынка еды, в ближайшие 10 лет его насыщения не предвидится.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
IV Международная Конференция
«МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Масла и жиры
АГРОПРОДМАШ-2019
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры