messefrankfurt 20.02-20.03
Ишида

Норвежцы вздумали найти замену их национальному блюду

11:30 22 янв 2014г.
867

В Норвегии проведут выбор нового национального блюда, которое с легкостью заменит форикол на «посту» кулинарного символа страны. С таким решением выступила министр сельского хозяйства Сюльви Листхауг.

Как считает глава ведомства, с 2014-го года главной гастрономической достопримечательностью Норвегии должно стать какое-нибудь новое блюдо. Его правильный выбор будет зависеть от нынешних тенденций в региональной кулинарии. Она также призвала не предлагать всяческие блюда из ингредиентов, которые производит Норвегия.

Баранина - одно из самых популярных составляющих норвежской кухни. Но самым знаменитым блюдом является  — смалахове, это тушеная голова барана. Из баранины еще изготовляется и феналар. Кроме бараньего мяса популярна в Новрегии рыба, из нее делается большое количество блюд, начиная бутербродами заканчивая сложными холодными закусками.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Российские животноводы увеличили производство свиней

Российские животноводы увеличили производство свиней

27 фев 2020
108
«ВкусВилл» выходит на европейский рынок

«ВкусВилл» выходит на европейский рынок

27 фев 2020
100
В ресторанах и магазинах усилят дезинфицирующий режим из-за коронавируса

В ресторанах и магазинах усилят дезинфицирующий режим из-за коронавируса

27 фев 2020
100
Производство кондитерских изделий в 2020 году составит более 4 млн тонн

Производство кондитерских изделий в 2020 году составит более 4 млн тонн

27 фев 2020
96
В Крыму откроется крупное предприятие по производству томатов

В Крыму откроется крупное предприятие по производству томатов

27 фев 2020
94
IKEA начнет продавать фрикадельки из растительного мяса в России

IKEA начнет продавать фрикадельки из растительного мяса в России

27 фев 2020
83
Роскачество проверило блинную муку и обнаружило пестициды

Роскачество проверило блинную муку и обнаружило пестициды

27 фев 2020
82
Во Вьетнаме пекут розовый хлеб из питахайи, нераспроданной из-за эпидемии коронавируса

Во Вьетнаме пекут розовый хлеб из питахайи, нераспроданной из-за эпидемии коронавируса

28 фев 2020
26
ХI отраслевая конференция Russian MeatFeed Industry представит тренды и экспертные прогнозы рынков мяса и комбикормов на 2020 год

ХI отраслевая конференция Russian Meat&Feed Industry представит тренды и экспертные прогнозы рынков мяса и комбикормов на 2020 год

28 фев 2020
22
Cargill provimi.ru

Партнеры