bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

Новое устройство определит состав любого блюда

17:30 10 дек 2013г.
590

TellSpec - новое ручное устройство,  способное за считанные секунды определить точный состав продуктов питания. Достаточно просто направить сканер на продукт питания, нажать кнопку и удерживать до тех пор, пока не раздастся характерный писк. Устройство способно сканировать продукты питания даже через пластиковую и стеклянную упаковку. 

 

TellSpec покажет, содержатся ли в продукте вредные и опасные для здоровья вещества (аллергены, пищевые добавки, сою, усилители вкуса, ароматизаторы, транс-жиры).  В сканер встроен лазер, при направлении его луча на продукт питания некоторые из фотонов на свету поглощаются, что повышает энергетическое состояние молекул в пище. Затем фотоны с меньшей энергией отражаются и попадают в сканер. Спектрометр внутри сортирует эти фотоны по длине волны и считает их. Полученные числа, называемые спектром, описывают химические соединения в пище. TellSpec совместим с мобильными устройствами: данные после обработки передаются на смартфон или планшет, на который предварительно устанавливают специальное приложение.

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
IV Международная Конференция
«МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Масла и жиры
АГРОПРОДМАШ-2019
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

В Томской области открылась ферма мясного направления

20 сен 2019
176

Цены на пшеницу в России снизятся в начале 2020 года

20 сен 2019
154

На поддержку экспорта сои и рапса предлагается выделить более 4 млрд рублей

20 сен 2019
140

Под Воронежем построят завод по выпуску замороженного хлеба

20 сен 2019
134

В Еврейской АО обнаружен еще один очаг АЧС

20 сен 2019
127

Минсельхоз сообщил об увеличении добычи лососевых в промысловых водах России

20 сен 2019
126

«Абрау-Дюрсо» отказался от планов производить вино в Китае

20 сен 2019
126

«Эссен Продакшн АГ» планирует в 2019 году увеличить выручку на 7,7 %

20 сен 2019
121

ГК «ЭФКО» инвестирует $50 млн в развитие технологий для производства растительного молока

20 сен 2019
121

«Эко-культура» ввела в эксплуатацию вторую очередь тепличного комплекса на Ставрополье

20 сен 2019
104
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры