polo handels
www.dvtrading.ru/
gea

Новое устройство определит состав любого блюда

17:30 10 дек 2013г.
831

TellSpec - новое ручное устройство,  способное за считанные секунды определить точный состав продуктов питания. Достаточно просто направить сканер на продукт питания, нажать кнопку и удерживать до тех пор, пока не раздастся характерный писк. Устройство способно сканировать продукты питания даже через пластиковую и стеклянную упаковку. 

 

TellSpec покажет, содержатся ли в продукте вредные и опасные для здоровья вещества (аллергены, пищевые добавки, сою, усилители вкуса, ароматизаторы, транс-жиры).  В сканер встроен лазер, при направлении его луча на продукт питания некоторые из фотонов на свету поглощаются, что повышает энергетическое состояние молекул в пище. Затем фотоны с меньшей энергией отражаются и попадают в сканер. Спектрометр внутри сортирует эти фотоны по длине волны и считает их. Полученные числа, называемые спектром, описывают химические соединения в пище. TellSpec совместим с мобильными устройствами: данные после обработки передаются на смартфон или планшет, на который предварительно устанавливают специальное приложение.

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
animal-nutrition.evonik.com-2

Популярные за день

X5 Retail запускает «жесткие дискаунтеры» под брендом «Чижик»

X5 Retail запускает «жесткие дискаунтеры» под брендом «Чижик»

28 окт 2020
267
Valio в России впервые представляет «Детское молоко»

Valio в России впервые представляет «Детское молоко»

28 окт 2020
195
Турецкий виноград обезврежен, а кедровый орех запрещен к транзиту — итоги недельной работы Росссельхознадзора

Турецкий виноград обезврежен, а кедровый орех запрещен к транзиту — итоги недельной работы Росссельхознадзора

28 окт 2020
193
Боливия планирует поставлять в Россию андские и амазонские продукты

Боливия планирует поставлять в Россию андские и амазонские продукты

28 окт 2020
173
В Ленобласти откроют торговый дом для продвижения сельхозпродукции

В Ленобласти откроют торговый дом для продвижения сельхозпродукции

28 окт 2020
154
«Магнит» и резидент «Сколково» запустили стартап по выращиванию грибов с помощью искусственного интеллекта

«Магнит» и резидент «Сколково» запустили стартап по выращиванию грибов с помощью искусственного интеллекта

28 окт 2020
140
Остались последние места на курс повышения квалификации по вирусным болезням птиц

Остались последние места на курс повышения квалификации по вирусным болезням птиц

28 окт 2020
134
Южноуральские агропредприятия получат господдержку за научные разработки

Южноуральские агропредприятия получат господдержку за научные разработки

28 окт 2020
128
Минсельхоз РФ предложил продлить на 2021 год отмену необходимости в госрегистрации ГМО-сои

Минсельхоз РФ предложил продлить на 2021 год отмену необходимости в госрегистрации ГМО-сои

28 окт 2020
119
Холдинг «Агросила» направил на уборочную кампанию 1,6 млрд рублей

Холдинг «Агросила» направил на уборочную кампанию 1,6 млрд рублей

28 окт 2020
114
Cargill provimi.ru

Партнеры