каргил провими ротация сентября 2021
Присоединяйтесь:
www.kmkorma.ru
marel.com 16.09-31.10

Новое устройство определит состав любого блюда

17:30 10 дек 2013г.
933

TellSpec - новое ручное устройство,  способное за считанные секунды определить точный состав продуктов питания. Достаточно просто направить сканер на продукт питания, нажать кнопку и удерживать до тех пор, пока не раздастся характерный писк. Устройство способно сканировать продукты питания даже через пластиковую и стеклянную упаковку. 

 

TellSpec покажет, содержатся ли в продукте вредные и опасные для здоровья вещества (аллергены, пищевые добавки, сою, усилители вкуса, ароматизаторы, транс-жиры).  В сканер встроен лазер, при направлении его луча на продукт питания некоторые из фотонов на свету поглощаются, что повышает энергетическое состояние молекул в пище. Затем фотоны с меньшей энергией отражаются и попадают в сканер. Спектрометр внутри сортирует эти фотоны по длине волны и считает их. Полученные числа, называемые спектром, описывают химические соединения в пище. TellSpec совместим с мобильными устройствами: данные после обработки передаются на смартфон или планшет, на который предварительно устанавливают специальное приложение.

 

ИД «Сфера»

Обсудить в TelegramПодписаться на новости

Популярные за день

«Яндекс» начал выпускать продукты питания

«Яндекс» начал выпускать продукты питания

20 сен 2021
376
Исследование: пандемия Covid-19 подстегнула спрос на полезные продукты для энергии

Исследование: пандемия Covid-19 подстегнула спрос на полезные продукты для энергии

20 сен 2021
314
Прогноз: урожай яблок в России достигнет 1,5 млн тонн

Прогноз: урожай яблок в России достигнет 1,5 млн тонн

20 сен 2021
288
Выставка «Прибыльное животноводство» пройдет 20-22 октября в Краснодаре

Выставка «Прибыльное животноводство» пройдет 20-22 октября в Краснодаре

20 сен 2021
241
Агрохолдинги и эксперты АПК обсудят введение экспортных пошлин и развитие российского растениеводства

Агрохолдинги и эксперты АПК обсудят введение экспортных пошлин и развитие российского растениеводства

20 сен 2021
194
Розничная стоимость гречки превысила 100 рублей впервые за 10 лет

Розничная стоимость гречки превысила 100 рублей впервые за 10 лет

20 сен 2021
175
Крупный производитель аммиака сократил производство из-за роста цен на электроэнергию

Крупный производитель аммиака сократил производство из-за роста цен на электроэнергию

20 сен 2021
154

Партнеры