рыба sfm.events
raisioaqua.com с 18.01 по 18.02

Новое устройство определит состав любого блюда

17:30 10 дек 2013г.
856

TellSpec - новое ручное устройство,  способное за считанные секунды определить точный состав продуктов питания. Достаточно просто направить сканер на продукт питания, нажать кнопку и удерживать до тех пор, пока не раздастся характерный писк. Устройство способно сканировать продукты питания даже через пластиковую и стеклянную упаковку. 

 

TellSpec покажет, содержатся ли в продукте вредные и опасные для здоровья вещества (аллергены, пищевые добавки, сою, усилители вкуса, ароматизаторы, транс-жиры).  В сканер встроен лазер, при направлении его луча на продукт питания некоторые из фотонов на свету поглощаются, что повышает энергетическое состояние молекул в пище. Затем фотоны с меньшей энергией отражаются и попадают в сканер. Спектрометр внутри сортирует эти фотоны по длине волны и считает их. Полученные числа, называемые спектром, описывают химические соединения в пище. TellSpec совместим с мобильными устройствами: данные после обработки передаются на смартфон или планшет, на который предварительно устанавливают специальное приложение.

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
онлайн школа
1 ekokom.com
онлайн школа
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Прямой эфир на тему «Влияние иммунитета на здоровье и продуктивность птицы» уже в этот четверг

Прямой эфир на тему «Влияние иммунитета на здоровье и продуктивность птицы» уже в этот четверг

18 янв 2021
323
Творог «Коровка из Кореновки» лишился Знака качества

Творог «Коровка из Кореновки» лишился Знака качества

18 янв 2021
282
Два функциональных десерта запатентовали в Белгороде

Два функциональных десерта запатентовали в Белгороде

18 янв 2021
245
Вакцинация от COVID-19 работников мясной отрасли в приоритете — Юрий Ковалев

Вакцинация от COVID-19 работников мясной отрасли в приоритете — Юрий Ковалев

18 янв 2021
216
Китай вводит новые требования к импорту продуктов из-за COVID-19

Китай вводит новые требования к импорту продуктов из-за COVID-19

18 янв 2021
215
Ведущий мировой трейдер сахара в мире спрогнозировал на 2021 год дефицит в 5 млн тонн

Ведущий мировой трейдер сахара в мире спрогнозировал на 2021 год дефицит в 5 млн тонн

18 янв 2021
207
Российский рынок алкоголя: отказ от онлайн-торговли и разрешение ярмарок с дегустацией

Российский рынок алкоголя: отказ от онлайн-торговли и разрешение ярмарок с дегустацией

18 янв 2021
188
ОАО «РЖД» снизило тарифы на перевозки плодоовощной продукции

ОАО «РЖД» снизило тарифы на перевозки плодоовощной продукции

18 янв 2021
155
Через две недели после отмены книги жалоб и предложений ее предлагают вернуть

Через две недели после отмены книги жалоб и предложений ее предлагают вернуть

18 янв 2021
154
В 2021 году растениеводам европейской части РФ снова может угрожать засуха — Корней Биждов

В 2021 году растениеводам европейской части РФ снова может угрожать засуха — Корней Биждов

18 янв 2021
138

Партнеры