Присоединяйтесь:
ice.it
raisioaqua.com 10.01-10.02.22

Новое устройство определит состав любого блюда

17:30 10 дек 2013г.
979

TellSpec - новое ручное устройство,  способное за считанные секунды определить точный состав продуктов питания. Достаточно просто направить сканер на продукт питания, нажать кнопку и удерживать до тех пор, пока не раздастся характерный писк. Устройство способно сканировать продукты питания даже через пластиковую и стеклянную упаковку. 

 

TellSpec покажет, содержатся ли в продукте вредные и опасные для здоровья вещества (аллергены, пищевые добавки, сою, усилители вкуса, ароматизаторы, транс-жиры).  В сканер встроен лазер, при направлении его луча на продукт питания некоторые из фотонов на свету поглощаются, что повышает энергетическое состояние молекул в пище. Затем фотоны с меньшей энергией отражаются и попадают в сканер. Спектрометр внутри сортирует эти фотоны по длине волны и считает их. Полученные числа, называемые спектром, описывают химические соединения в пище. TellSpec совместим с мобильными устройствами: данные после обработки передаются на смартфон или планшет, на который предварительно устанавливают специальное приложение.

 

ИД «Сфера»

Обсудить в TelegramПодписаться на новости

Популярные за день

В январе-ноябре 2021 года российские рыбопереработчики увеличили производство мяса рыб и фарша на 61,4%

В январе-ноябре 2021 года российские рыбопереработчики увеличили производство мяса рыб и фарша на 61,4%

17 янв 2022
314
Сельхозперепись показала снижение количества малых и микропредприятий и рост площадей сельхозугодий

Сельхозперепись показала снижение количества малых и микропредприятий и рост площадей сельхозугодий

17 янв 2022
245
Царицынский молочный комбинат будет выпускать сухие молочные смеси для детского питания

Царицынский молочный комбинат будет выпускать сухие молочные смеси для детского питания

17 янв 2022
204
Потребление рыбы за последние три года сократилось с 15 кг до 13 кг на человека

Потребление рыбы за последние три года сократилось с 15 кг до 13 кг на человека

17 янв 2022
196
5 этапов легких и честных продаж от Образовательного проекта Vcube

5 этапов легких и честных продаж от Образовательного проекта Vcube

17 янв 2022
188
Раздел «Аналитика» в информационной системе «Ветмонитор 2.0» станет основой для прогнозов по болезням животных

Раздел «Аналитика» в информационной системе «Ветмонитор 2.0» станет основой для прогнозов по болезням животных

17 янв 2022
140

Партнеры