Ритейлер Target, один из крупнейших в мире, испытывает проблемы с продажей продуктов питания. Как сообщают "Ведомости", покупатели недостаточно часто покупают здесь свежее мясо, фрукты, овощи и другие скоропортящиеся продукты, в результате чего компания не успевает их реализовывать до окончания срока годности.
Как отмечает менеджмент ритейлера, покупатели стали приходить в магазины реже и совершают при этом более мелкие покупки. Как признают сами посетители магазинов, они приезжают главным образом для того, чтобы купить товары для дома, бытовую химию и другие непродовольственные товары. В среднем один покупатель приходит в Target около одного раза в месяц. Как подсчитали аналитики, для успешной продажи скоропортящихся товаров компания должна удвоить трафик.
ИД «СФЕРА»
