konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

ООН предлагает есть насекомых

10:00 15 май 2013г.
468

Специалисты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и нидерландского Вагенингенского университета предложили всему населению земли необычное решение проблемы возможной нехватки продуктов питания.

«Ешьте насекомых» - заявили они. Исследование показало, что в качестве продуктов питания насекомые обладают рядом преимуществ. Во-первых, это источник протеинов и минералов. Во-вторых, это колоссальная экономия на кормах, ведь чтобы вырастить один килограмм пригодных в пищу насекомых нужно всего два килограмма корма, тогда как для производства одного килограмма говядины потребуется восемь килограммов корма. В-третьих, употребление их в пищу никак не отражается на состоянии окружающей среды, не нужно вырубать леса под пастбища и заботиться о проблеме истощения водных ресурсов.

Блюда из насекомых популярны в Африке, Латинской Америке, Юго-Восточной Азии. А к 2030 году, как утверждают специалисты, население, потребляющее насекомых, увеличиться с семи до десяти миллиардов человек, сообщает upakovano.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В "Магните" сменился генеральный директор

26 июн 2019
200

За месяц заметно подешевел бройлер в США, а в России на мясо птицы цены выросли

26 июн 2019
151

Единая система ветсертификации с Белоруссией заработает к сентябрю

26 июн 2019
142

Ритейл боится трудностей с поставками молочки из-за введения электронной сертификации

26 июн 2019
122

Аргентина впервые импортировала в Китай говядину

26 июн 2019
119

На Ставрополье заработала единственная в России переработка навозных стоков

26 июн 2019
117

Продажи мороженого выросли под влиянием жары

26 июн 2019
113

В России увеличились производство и вывоз на иностранные рынки продукции свиноводства

26 июн 2019
112

В Китай ушла первая партия замороженного мяса птицы из России

26 июн 2019
111

После первого этапа модернизации начнет работу Казанский молочный комбинат

26 июн 2019
109

Партнеры