www.chr-hansen.com
aggreco

ООН предлагает есть насекомых

10:00 15 май 2013г.
740

Специалисты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и нидерландского Вагенингенского университета предложили всему населению земли необычное решение проблемы возможной нехватки продуктов питания.

«Ешьте насекомых» - заявили они. Исследование показало, что в качестве продуктов питания насекомые обладают рядом преимуществ. Во-первых, это источник протеинов и минералов. Во-вторых, это колоссальная экономия на кормах, ведь чтобы вырастить один килограмм пригодных в пищу насекомых нужно всего два килограмма корма, тогда как для производства одного килограмма говядины потребуется восемь килограммов корма. В-третьих, употребление их в пищу никак не отражается на состоянии окружающей среды, не нужно вырубать леса под пастбища и заботиться о проблеме истощения водных ресурсов.

Блюда из насекомых популярны в Африке, Латинской Америке, Юго-Восточной Азии. А к 2030 году, как утверждают специалисты, население, потребляющее насекомых, увеличиться с семи до десяти миллиардов человек, сообщает upakovano.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Ученый в Прямом Эфире ответит на самые неоднозначные вопросы, связанные с вакцинацией сельскохозяйственной птицы

Ученый в Прямом Эфире ответит на самые неоднозначные вопросы, связанные с вакцинацией сельскохозяйственной птицы

30 сен 2020
429
Эксперт расскажет о перспективах развития экспорта и импортозамещения масложировой продукции России на конференции «Масложировая индустрия. Масла и жиры»

Эксперт расскажет о перспективах развития экспорта и импортозамещения масложировой продукции России на конференции «Масложировая индустрия. Масла и жиры»

30 сен 2020
275
Как быстро обнаружить биопленки на пищевом предприятии?

Как быстро обнаружить биопленки на пищевом предприятии?

30 сен 2020
172
Это миф, что ржаной хлеб — хлеб для бедных — эксперт

Это миф, что ржаной хлеб — хлеб для бедных — эксперт

30 сен 2020
156
«Магнит» и «Яндекс. Еда» тестируют совместный проект

«Магнит» и «Яндекс. Еда» тестируют совместный проект

30 сен 2020
155
Как рыбная отрасль пережила пандемию — итоги мировой конференции

Как рыбная отрасль пережила пандемию — итоги мировой конференции

30 сен 2020
141
Бюджет на развитие АПК в 2021 урежут до 257,5 млрд рублей

Бюджет на развитие АПК в 2021 урежут до 257,5 млрд рублей

30 сен 2020
137
Более 500 миллионов рублей было выплачено по страховкам аграриям Ставрополья — президент Национального союза агростраховщиков Корней Биждов

Более 500 миллионов рублей было выплачено по страховкам аграриям Ставрополья — президент Национального союза агростраховщиков Корней Биждов

30 сен 2020
125
Как максимально быстро вывести продукцию на рынок уральского региона?

Как максимально быстро вывести продукцию на рынок уральского региона?

01 окт 2020
16
Cargill provimi.ru

Партнеры