agro-pro-2019

Основные производители колбасных изделий

14:00 27 авг 2013г.
785

Колбасные изделия занимают больше половины рынка мясопродуктов. Потребителям  предлагается большой выбор продукции различных видов: вареные, варено-копченые и  полукопченые колбасы, сосиски и сардельки, твердокопченые колбасы и мясные деликатесы.

Производство внутри страны составляет порядка 98% от всех потребляемых колбас. Но сложившаяся сегодня ситуация в отрасли имеет свои недостатки: собственное производство не может полностью обеспечить потребности рынка и увеличивающегося платежеспособного спроса населения, поэтому в России пока еще высок процент импортного мяса.

В качестве основных производителей ГК Step by Step рассматривает компании, имеющие наибольшую долю на рынке колбасных изделий. Все крупнейшие компании-производители колбас созданы в советский период с 1934 по 1974 гг. К ним относятся:

  • - ЗАО «Микояновский мясокомбинат»,
  • - ОАО «Мясокомбинат Клинский»,
  • - ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»,
  • - ОАО «Царицыно»,
  • - ОАО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод». *

*Производители представлены в алфавитном порядке

Лидерами по объемам производства являются Останкинский и Микояновский мясокомбинаты, расположенные в Москве, где сосредоточена почти четверть всех участников рынка. В последние несколько лет Микояновский завод проводит активную инвестиционную политику. Вложения в собственные средства производства в 2011 году составили 80 811 тыс. руб. Останкинским мясокомбинатом в 2011 году была выбрана стратегия, направленная на повышение качества продукции и проведение активной рекламно-маркетинговой политики, при этом удалось сохранить высокие темпы роста выручки.

 

Более полную информацию вы можете получить здесь: «Колбасная оболочка как рекламный носитель» 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
ishida

Партнеры