agro-pro-2019

Отказ от транс-жиров в США

12:30 09 дек 2013г.
870

Министерство здравоохранения США планирует полностью запретить использование транс-жиров. Любое их количество в рационе оказывает неблагоприятное воздействие на здоровье, это стало известно благодаря Исследованиям Государственного медицинского института США.

Транс-жиры провоцируют диабет, сердечно-сосудистые заболевания и ожирение. Принятие соответствующего законопроекта будет означать, что из магазинов исчезнет маргарин и множество дешевых сладостей и полуфабрикатов, включающих замороженное тесто и пиццу. По предварительной оценке экспертов, запрет транс-жиров позволит сохранить около 7000 жизней и избежать около 20 000 инфарктов и инсультов в год.

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
ishida

Партнеры