flex-n-roll-rus.ru
Ишида

Пармезан, как валюта

13:00 03 июн 2013г.
870

В итальянском городе Реджо-Эмилия, региона Эмилия-Романья, который славится своими сыроделами, обосновался банк Credito Emiliano.

Казалось бы, ничего в нем особенного: хранилище, колючая проволока, камеры, вот только валюта здесь особая. Банк восстановил старую добрую услугу по поддержке сыроделов Италии, сообщает agropages.ru.

Сыроделы приходят в банк и получают от него необходимую сумму денег под небольшой процент – 3%, а в залог оставляют сыр пармезан, который считается одним из самых дорогих в мире. Схема проста – после того, как производитель выплачивает кредит, он получает сыр обратно, если же нет, то банк реализует продукт самостоятельно. На сегодняшний день весь находящийся в банке пармезан оценивается в 200 млн долларов.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Девять продуктов, которые помогут сохранить энергию и здоровье зимой

Девять продуктов, которые помогут сохранить энергию и здоровье зимой

23 янв 2020
87
Рязанский пищевой комбинат увеличил экспорт картофельных хлопьев

Рязанский пищевой комбинат увеличил экспорт картофельных хлопьев

23 янв 2020
73
Предприятие по производству сыров откроется в Севастополе

Предприятие по производству сыров откроется в Севастополе

23 янв 2020
68
Россияне стали чаще покупать стейки из говядины

Россияне стали чаще покупать стейки из говядины

23 янв 2020
58
Тренды в еде в  2020 году

Тренды в еде в 2020 году

23 янв 2020
58
72 российские компании получили разрешение на поставки продовольствия в Молдавию

72 российские компании получили разрешение на поставки продовольствия в Молдавию

23 янв 2020
53
Cargill provimi.ru

Партнеры