bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

Пармезан, как валюта

13:00 03 июн 2013г.
752

В итальянском городе Реджо-Эмилия, региона Эмилия-Романья, который славится своими сыроделами, обосновался банк Credito Emiliano.

Казалось бы, ничего в нем особенного: хранилище, колючая проволока, камеры, вот только валюта здесь особая. Банк восстановил старую добрую услугу по поддержке сыроделов Италии, сообщает agropages.ru.

Сыроделы приходят в банк и получают от него необходимую сумму денег под небольшой процент – 3%, а в залог оставляют сыр пармезан, который считается одним из самых дорогих в мире. Схема проста – после того, как производитель выплачивает кредит, он получает сыр обратно, если же нет, то банк реализует продукт самостоятельно. На сегодняшний день весь находящийся в банке пармезан оценивается в 200 млн долларов.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
IV Международная Конференция
«МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Масла и жиры
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Африканская чума свиней добралась до Южной Кореи

17 сен 2019
121

В Алтайском крае откроется новый комбикормовый завод

17 сен 2019
99

Казахстан начнет поставлять верблюжье молоко в Китай

17 сен 2019
96

В России собрано почти 100 млн тонн зерна

17 сен 2019
92

В Новосибирской области зафиксирована вспышка узелкового дерматита КРС

17 сен 2019
86

Казанский молкомбинат получил сертификацию «Халяль»

17 сен 2019
84

«ТАУРАС-ФЕНИКС» ПРОВЕЛ V МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ СЕМИНАР CANDY&BAKERY 2019

17 сен 2019
60
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры