каргилл
cargill 1140*390 2021_04
raisioaqua.com с 18.01 по 24.02

По оценкам Группы Черкизово промышленное предложение по всем видам мяса в январе сократилось

09:23 26 фев 2021г.
816

По мнению аналитиков Группы Черкизово, индекс промышленного предложения мяса (ИППМ) является важнейшим показателем, характеризующим ситуацию на рынке.

Значительнее всего в январе сократилось предложение говядины — на 15 % по сравнению с январем 2020 года. Производство уменьшилось на 7 %. Разница между производством и предложением объясняется сокращением объемов импорта (-23 %) и значительным ростом экспорта (+175%) в связи с открытием Китая.

ИППМ птицы в январе 2021 года снизился на 7 %. Основной фактор, по мнению аналитиков Группы Черкизово, это падение объемов производства (-6,4 %), вызванное вспышками высокопатогенного птичьего гриппа. Также, по их оценкам, сократился импорт (-17,5 %).

ИППМ свинины также показал динамику на понижение (-3 %). Не смотря на то, что в целом производство свинины увеличилось на 1 %, но при этом существенно вырос и ее экспорт (+132 %). Впрочем, импорт также увеличился на 19 %.

Промышленное предложение мяса включает производство в с/х организациях; импорт из стран дальнего зарубежья и стран ЕЭК; экспорт в страны дальнего зарубежья и страны ЕЭК.

Для расчета индексов в компании используется официальная статистика Росстата, ФТС, ЕЭК. Индексы могут незначительно меняться в ретроспективе из-за пересчета Росстатом и прочими официальными органами статистических показателей. Кроме того, незначительная часть индекса (<1 %) высчитывается оценочно по причине отсутствия данных на момент публикации, уточняется в сообщении.

Источник: сайт Группы Черкизово

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aimol 04_2021 740
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
соя 2021 160
конкурс
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
конкурс
alfa lab 1140*125 2 2021_04

Партнеры