sfm events рыба 2019
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
С Новым Годом
Aromadon

Половина американского мяса содержит устойчивые бактерии

14:00 06 май 2013г.
425

Из-за увеличения количества случаев пищевых отравлений страны ужесточают контроль над продукцией, проводят ежедневный мониторинг ситуации, чтобы хоть немного обезопасить людей от серьезных инфекций.

В 2011 году в рамках совместной программы Управления по контролю продуктов и лекарств, Министерства сельского хозяйства США и Центров по контролю и профилактике заболеваний США были собраны образцы индейки, свиных отбивных и говяжьего фарша, с которыми чаще всего связаны случаи отравлений и проверены на предмет наличия бактерий.

Эти исследования проводились на протяжении нескольких лет, так как объем работы был непомерным и требовал точного анализа. В феврале этого года были представлены результаты, и как выяснилось, половина образцов мяса заражена устойчивыми к антибиотикам бактериями, сообщает foodcontrol.ru.

Правительство США поначалу никак не отреагировало на такие результаты, но вскоре общественная организация опубликовала свой доклад «Superbugs Invade American Supermarkets» при участии компании Applegate, занимающейся продажей органических и свободных от антибиотиков продуктов из мяса, чем заметно всколыхнула и власть, и общество.

 

ИД «СФЕРА»

Популярные за день

«Золотая Балка» открыла новую линию розлива вина в Севастополе

14 дек 2018
150

«Ровеньки-маслосырзавод» в Белгородской области запустит линию по производству сыров

14 дек 2018
149

«Алексеевский бекон» банкротит генподрядчика, строившего свинокомплекс

14 дек 2018
144

Сельхозпредприятие из Краснодарского края получит компенсацию в 100 млн рублей

14 дек 2018
144

Arla покупает завод по производству сыров Mondeléz на Ближнем Востоке

14 дек 2018
136

Оленеводческое хозяйство Коми намерено экспортировать оленину в Финляндию

14 дек 2018
128

В России предлагают ввести единые стандарты социального питания

14 дек 2018
127

На отгрузочной зерновой площадке «Рускон» в Новороссийске приостановлена работа

14 дек 2018
126

Сняты ограничения на ввоз в Россию мясной продукции двух белорусских предприятий

14 дек 2018
123

Таджикистан может присоединиться к ЕАЭС в качестве наблюдателя

14 дек 2018
117

Популярные за месяц

Первая компания - производитель клетчатки в России - лидер по новым продуктам для пищевой отрасли!

03 дек 2018
3484

Президент России Владимир Путин подписал закон о запрете возврата просроченной продукции поставщикам

29 ноя 2018
1671

В Тамбовской области начали производить фуа-гра

21 ноя 2018
1023

«Агро-Нептун» открыла животноводческий комплекс в Ульяновской области

07 дек 2018
893

Компании «Валка» и «Мурман СиФуд» построят в России завод по переработке донной рыбы

16 ноя 2018
856

В Коми завершили строительство современного тепличного комплекса

07 дек 2018
738

Завод по производству сухого молока построят в Подмосковье

15 ноя 2018
729

Оптовые цены на свежую рыбу пошли вниз

07 дек 2018
599

Вице-губернатор Тамбовской области Сергей Иванов посетил площадки по строительству новых свинокомплексов

28 ноя 2018
561

Barilla намерена построить завод в Подмосковье

22 ноя 2018
550
grassellinfs.ru

Партнеры