Спецтрансгарант
Ishida

Португальские ученые приготовили алкогольный напиток из кофейных отходов

11:00 25 дек 2013г.
713

Португальским ученым удалось вывести уникальный сорт алкогольного напитка, в основе которого лежит…кофе.

На самом деле это открытие кажется не таким уж уникальным, ведь существует множество алкогольных напитков, типа ликера, которые производятся из кофейных зерен, но разница заключается в том, что этот напиток был приготовлен из кофейных отходов. Проще говоря, из той гущи, которая как правило остается на дне чашки.

На рынке продукт позиционируется как «алкогольный кофе», но на самом деле является «дистиллятом в виде прозрачного бренди, с содержанием 40% этанола и ароматом кофе».

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

melkombinat-2019

Партнеры